Wo wächst Soja am besten?

Standort. Da die Sojapflanze bei Temperaturen von 24-34 °C am besten wächst und ein feuchtwarmes Klima bevorzugt, ist Deutschland eigentlich nicht gut geeignet für den Anbau. Allerdings werden immer neue Sorten gezüchtet, die aufgrund veränderter Eigenschaften auch in Deutschland gut angebaut werden können.

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Sie können auch fragen: Welche Länder bauen Soja an?

Die weltweiten Sojaernten beliefen sich die letzten Jahre auf ca. 340-350 Mio t. Die USA (36%), Brasilien (36%), Argentinien (19%) sind dabei mit großem Abstand die Haupanbauländer. Daneben gibt es Sojaanbau u.a. auch in Paraguay, Kanada, Bolivien, Uruguay und seit den letzen Jahren auch verstärkt in der EU. Warum ist Soja umstritten? In die Kritik geraten ist Soja vor allem durch die sogenannten Isoflavone, sekundäre Pflanzenstoffe, die strukturell dem menschlichen Hormon Östrogen ähneln und den Hormonhaushalt beeinflussen können.

Woher kommt Soja für Deutschland?

Viele Hersteller würden sogar ausschließlich Sojabohnen aus der EU verwenden, da die Sojapflanze auch in europäischem Klima gut gedeiht. Die typischen Herkunftsländer von Sojaprodukten für den menschlichen Verzehr in Deutschland seien neben China und Kanada auch Österreich und Frankreich. Sie können auch fragen: Ist Soja Anbau umweltfreundlich? Dieses Futtersoja stammt überwiegend aus Südamerika. Die Sojaproduktion dort hat sich in den letzten Jahrzehnten fast verdreifacht. Der Anbau von Soja ist ein Haupttreiber für die Zerstörung von Ökosystemen und setzt massiv Treibhausgase frei. Für die Ausweitung der Anbauflächen werden oft Menschen vertrieben.

Wie viel Soja wird jährlich produziert?

Über 380 Millionen Tonnen Sojabohnen werden jährlich geerntet. Und wie viel soja wird weltweit produziert? Das Sojaschrot entsteht, indem die Sojabohnen zerkleinert, erhitzt und das Öl herausgepresst wird. Weltweit werden mittlerweile über 250 Millionen Tonnen Sojaschrot erzeugt. Demgegenüber war die Produktionsmenge von Sojaöl mit zuletzt etwa 60 Millionen Tonnen vergleichsweise gering.

Man könnte auch fragen: Wie viel Fläche für Tierfutter Deutschland?

Auf 10 Millionen Hektar, das ist mehr als die Hälfte der landwirtschaftlich genutzten Fläche Deutschlands, wird Futter für unsere Nutztiere erzeugt. Wie viel Fläche für Tiernahrung? Pro Kopf braucht es jährlich etwa ein Drittel eines Fußballfeldes für den Anbau unserer Lebensmittel – 2.250 Quadratmeter landwirtschaftliche Fläche. Doch diese Fläche wird nicht nur für die Nahrungsmittel selbst benötigt, sondern zu 57 Prozent für den Anbau von Futtermitteln.

Und noch eine Frage: Wie viel Prozent des auf der Erde verfügbaren Landes nutzt der Mensch zum Anbau von Tierfutter?

Rund 33 Prozent der weltweiten Anbauflächen werden für die Produktion von Viehfutter verwendet. In der Europäischen Union liegt diese Zahl noch höher: Hier landen 60 Prozent des angebauten Getreides in den Trögen.