Was wächst am Stamm Soja?
Die Sojabohne ist eine einjährige Pflanze, die krautig wächst. Hochwüchsige Sorten können aber auch bis zu 2 Meter hoch wachsen. Zumeist erreichen sie aber eine Wuchshöhe von etwa 20-80 Zentimetern. Die Laublätter und die dünnen, verzweigten Stängel sind in der Regel stark behaart.
Und wo wächst soja am besten?
Standort. Da die Sojapflanze bei Temperaturen von 24-34 °C am besten wächst und ein feuchtwarmes Klima bevorzugt, ist Deutschland eigentlich nicht gut geeignet für den Anbau. Allerdings werden immer neue Sorten gezüchtet, die aufgrund veränderter Eigenschaften auch in Deutschland gut angebaut werden können. Und was braucht soja um zu wachsen? Sojabohnen sind sehr wärmebedürftig und benötigen einen sonnigen und windgeschützten Standort. In Deutschland werden die Pflanzen daher bevorzugt in der Oberrheinischen Tiefebene angebaut. Der Boden sollte humos, locker und tiefgründig sein.
Wie wächst Soja?
Die Sojabohne ist eine Kurztagspflanze. Beim Anbau unter Langtagbedingungen verlängert sich die Wachstumszeit durch Verzögerungen bei der Blütenanlage und Abreife der Samen. Was wird aus Soja gewonnen? Herstellung verschiedener Soja-Produkte
Zunächst werden die ganzen Sojabohnen mechanisch geschält, dann gewaschen und in Wasser eingeweicht, schließlich gemahlen und in heißem Wasser zentrifugiert. Die Masse wird dann gefiltert und das Filtrat ist der geschmacksneutrale Sojadrink.
Wie viel Prozent Soja für Tierfutter?
Etwa 77 % der weltweiten Sojaernte dient als Tierfutter der industriellen »Tierproduktion« – überwiegend in der Form von Schrot (auch Sojamehl oder Sojaextraktionsschrot genannt). Man könnte auch fragen: Warum ist Soja nicht gut? Es gibt unzählige Studien, die sich mit den gesundheitlichen Auswirkungen von Soja auf unseren Körper auseinandersetzen. Viele davon bringen Soja mit Mangelernährung, Verdauungsproblemen, Funktionsstörungen der Schilddrüse, Fruchtbarkeitsstörungen und sogar Herzerkrankungen und Krebs [1] in Verbindung.
Sie können auch fragen: Kann man Soja in Deutschland anbauen?
In Deutschland wird immer mehr Soja angebaut. Im Zeitraum von 20 hat sich die Anbaufläche von Soja nach Angaben des Statistischen Bundesamtes von 15.800 Hektar auf 33.800 Hektar mehr als verdoppelt. Wer verbraucht am meisten Soja? Die Europäische Union (EU) gehört zu den größten Abnehmern von Soja. Deutschland ist der Spitzenreiter der Abnehmer innerhalb der EU. Somit ist der große Fleischhunger ein wichtiger Grund für die Abholzung von tropischem Regenwald!
Ist Soja Anbau umweltfreundlich?
Dieses Futtersoja stammt überwiegend aus Südamerika. Die Sojaproduktion dort hat sich in den letzten Jahrzehnten fast verdreifacht. Der Anbau von Soja ist ein Haupttreiber für die Zerstörung von Ökosystemen und setzt massiv Treibhausgase frei. Für die Ausweitung der Anbauflächen werden oft Menschen vertrieben.