Wie viel Soja für ein Kilo Rindfleisch?

Fast 1 kg Soja wird beispielsweise benötigt, um – zusammen mit anderen Futtermitteln in einer „durch- schnittlichen“ Ration – 1 kg Geflügelfleisch zu erzeugen. Dagegen werden etwa 650 g Sojamehl benötigt, um 1 kg Schweinefleisch zu erzeugen und „nur“ etwa 230 g, um 1 kg Rindfleisch zu erzeugen.

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Wie viel Soja für 1 kg Tofu?

Dagegen könne man aus einem Kilo Sojabohnen 1,8 Kilo Tofu machen. Werden Kühe mit Soja gefüttert? Kühe sind auf eine ausreichende Eiweißversorgung angewiesen. Durch den intensiven Sojaanbau in Nord- und Südamerika bietet sich Sojaschrot als günstiges Eiweißfutter an. Wobei der Hinweis wichtig ist, dass Soja in der Regel nicht in Regenwaldgebieten wie im Amazonasbecken gepflanzt und geerntet wird.

Die Leute fragen auch: Sind Sojaprodukte besser als Fleisch?

Fleischersatz aus Soja schneidet noch besser ab als Bio-Rindfleisch: Ein Stück Tofu belastet die Umwelt etwa viermal weniger als eine Rindfleischfrikadelle, die gleich viel wertvolles Eiweiß liefert. Und noch eine Frage: Wie viel Soja wird in Deutschland angebaut? Im Jahr 2020 wurden in Deutschland rund 90.500 Tonnen Sojabohnen auf einer Fläche von 33.800 Hektar Fläche angebaut.

Wie viel Soja produziert Deutschland?

Dieses Ziel verfolgt auch die Bundesregierung, die im Rahmen der Eiweißpflanzenstrategie seit einigen Jahren unter anderem den Sojaanbau fördert. Tatsächlich ist die Sojaanbaufläche in Deutschland rasant gewachsen: von 1.000 Hektar im Jahr 2008 auf über 29.000 Hektar im Jahr 2019. Und warum wird so viel soja importiert? Europa produziert zu wenig eiweißreiche Futterpflanzen für seine Nutztiere und ist deswegen auf die Einfuhr großer Mengen an Sojabohnen angewiesen. Und die sind im Regelfall „mit Gentechnik“: In den wichtigsten Erzeugerländern in Nord- und Südamerika werden fast nur noch gentechnisch veränderte Sorten angebaut.

Die Leute fragen auch: Warum importiert China Soja?

Der internationale Bezug der vorwiegend für die Futtermittelindustrie benötigten Sojabohnen wurde gegenüber 2019 um 13,3 % auf 100,3 Mio t ausgeweitet. Grund war einerseits der größere Bedarf durch wachsende Tierbestände, vor allem bei Schweinen nach Eindämmung der Afrikanischen Schweinepest (ASP). Und woher importiert Österreich soja? Österreichische Hauptbezugsländer sind Brasilien, Argentinien und die USA. Über 214 Millionen Kilo Soja können mittlerweile in Österreich selbst erzeugt werden, der Anbau hat eine lange Tradition.

Kann man Soja in Deutschland anbauen?

In Deutschland wird immer mehr Soja angebaut. Im Zeitraum von 20 hat sich die Anbaufläche von Soja nach Angaben des Statistischen Bundesamtes von 15.800 Hektar auf 33.800 Hektar mehr als verdoppelt.