Was passiert wenn wir 80% weniger Fleisch essen?

Weniger Fleisch: Fast 900 Millionen Tiere würden leben

Bei einer Lebenserwartung von 80 Jahren verspeisen wir damit jährlich etwa ein Rind, drei Schweine und zehn Hühner. Würden wir 80 Prozent weniger Fleisch essen, müssten pro Jahr 896 Millionen Tiere weniger getötet werden, rechnet 3sat im Video (siehe unten) vor.

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Sollten wir auf Fleisch verzichten Pro und Contra?

Fleisch enthält viel Fett, vor allem gesättigte Fettsäuren, die das schlechte Cholesterin ansteigen lassen. Vor allem Schweinefleisch erhält oft Antibiotika, dadurch können sich Resistenzen im Körper entwickeln. Werden Antibiotika im Krankheitsfall eingenommen, laufen sie Gefahr wirkungslos zu sein. Und noch eine Frage: Welches Fleisch ist am wenigsten klimaschädlich? Ernährung. Die Herstellung von Fleischersatz auf Soja- oder Insektenbasis belastet das Klima weniger als die Produktion von Rind-, Schweine- oder Geflügelfleisch. Das zeigt die Statista-Grafik auf Basis von Daten des Umweltbundesamtes.

Man könnte auch fragen: Welches Fleisch ist am meisten belastet?

Schweine. In Schweinefleisch waren Antibiotikarückstände in einer mit Kalbfleisch vergleichbaren Häufigkeit nachweisbar, auch hier lagen die Rückstände bei Handelsproben weit unter den zulässigen Höchstwerten. Bei Schweinefleisch stehen Tetrazyklin-Rückstände im Vordergrund. Die Leute fragen auch: Welche Ernährungsform ist die umweltfreundlichste? Was heißt umweltfreundliche Ernährung? Was gesunde Ernährung ist, weiß fast jeder - jedenfalls rein theoretisch. Das ist zum Beispiel: Viel Gemüse, wenig Fleisch; wnig Milchprodukte, keine süßen Limonaden; viel frisches Obst, wenig Süßigkeiten; Vollwertkost statt Fertiggerichte.

Was bedeutet Nachhaltigkeit bei Fleisch?

Pestizide und chemische Dünger tabu. Dank regelmässigem Auslauf im Freien und auf der Weide, artgerechter Tierhaltung in geräumigen Ställen, natürlichen Zuchtmethoden und nicht zuletzt Biofutter leben die Tiere grundsätzlich unter besseren Bedingungen und sind weniger anfällig für Krankheiten. Und noch eine Frage: Was kostet nachhaltiges Fleisch? Ein Anhaltspunkt für die zukünftigen Fleischpreise können die heutigen Kosten für Bio-Fleisch sein: Sie liegen je nach Tier- und Fleischart zwischen etwa 60 und 600 Prozent über den Preisen für konventionell hergestelltes Fleisch.

Wie viel CO2 produziert Fleisch?

Katastrophale Klimabilanz durch hohe CO2-Emissionen

Vor allem Wiederkäuer haben einen extrem hohen CO2-Ausstoß: Pro Kilo Rindfleisch werden umgerechnet 13,3 Kilo CO2 freigesetzt. Zum Vergleich: Die gleiche Menge Mischbrot produziert 0,75 Kilo CO2, Äpfel 0,5 Kilo CO2, und Tomaten 0,2 Kilo CO2. Die Leute fragen auch: Wie die Menschen die Umwelt zerstören? Ursache: Der Grund für das Artensterben sind der Lebensstil und die Gier des Menschen. Durch andere von uns hervorgerufenen Umweltprobleme wie Luftverschmutzung, Klimawandel, Plastikmüll im Meer, Abholzung der Wälder oder Bodenerosion (z.B. durch Monokulturen), nehmen wir Tieren ihren Lebensraum.

Sie können auch fragen: Warum ist die Natur gefährlich?

Mehr als 160 Millionen Tonnen Plastikmüll treiben schon in den Meeren; jedes Jahr kommen etwa acht Millionen Tonnen hinzu: Tüten, Flaschen, Kanister, Verpackungen – Folge einer weltweit steigenden Plastikproduktion und von fehlendem Müllmanagement an dicht besiedelten Küsten. Der Müll stammt vor allem aus Südostasien.