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Sind Passionsfrucht und Maracuja das gleiche?

Bei der Maracuja handelt es sich um eine Varietät der Art, und zwar um Passiflora edulis f. flavicarpa. Sie trägt auch den Namen Gelbe Maracuja oder Gelbe Granadilla. Sie unterscheidet sich von der Passionsfrucht durch eine hellgelbe bis gelbgrüne Schale.

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Kann man Maracuja in Deutschland pflanzen?

Standort und Boden

Großflächig wird die Passionsfrucht in Brasilien angebaut. Hierzulande kann man die Pflanze im Kübel halten. Dazu ist ein durchlässiges Substrat nötig, am besten eine Mischung aus Kies und Blähton mit relativ geringem Humusanteil.
Die Leute fragen auch: Wie erkenne ich eine reife Maracuja? Die Schale der Maracuja dagegen ist hellgrün bis gelblich – je nach Reifegrad – und bietet ein weitaus weniger farbenfrohes Bild. Die Maracuja ist eiförmig und fast doppelt so groß wie eine Passionsfrucht. Dementsprechend stecken in ihr auch etwas mehr Fruchtfleisch und Kerne. Die Passionsfrucht ist rund bis rundoval.

Wie muss eine Passionsfrucht aussehen?

Eine reife Passionsfrucht an Schale und Gewicht erkennen

Dabei schmecken die purpur gefärbten Früchte mit ihrer kugelrunden Form auch mit glatter Schale in der Regel gut. Allerdings stimmt es, dass Früchte mit runzeliger Schale meist einen eher süßen und weniger sauren Geschmack aufweisen.
Man könnte auch fragen: Wie nennt man die Passionsfrucht noch? Doch auch wenn die beiden gerne synonym verwendet werden, handelt es sich um unterschiedliche Früchte: Die Passionsfrucht stammt von der Purpurgranadilla (Passiflora edulis f. edulis), die Maracuja von der Gelben Granadilla (Passiflora edulis f. flavicarpa).

Welche Frucht sieht aus wie Maracuja?

Passionsfrucht
Die exotische, meist dunkel lila gefärbte Passionsfrucht kann man leicht mit der Maracuja verwechseln. Die beiden Früchte unterscheiden sich allerdings. So ist die Passionsfrucht kleiner und nicht so eiförmig wie die Maracuja. Im Geschmack ist die Passionsfrucht süßer. Kann man Maracuja Kerne einpflanzen? Sie können dafür auch Samen aus handelsüblichen Maracuja-Früchten verwenden, allerdings müssen Sie diese zunächst mit etwas Küchenpapier von jeglichem anhaftenden Fruchtfleisch befreien. Außerdem sollten Sie die Samen vor der Aussaat nicht zu lange aufbewahren, da Maracuja-Samen nur begrenzt keimfähig sind.

Die Leute fragen auch: Können Passionsfrüchte in Deutschland wachsen?

Obwohl die Passionsfrucht ursprünglich aus warmen tropischen bis subtropischen Gebieten stammt, können Sie einige Sorten ebenso im kühleren Deutschland in Kübeln, im Gewächshaus oder sogar im Freiland anpflanzen. Man könnte auch fragen: Sind Maracuja Pflanzen winterhart? Zu den bedingt winterharten Arten zählen: Passionsfrucht, Maracuja (Passiflora edulis) Passiflora x violacea. Passiflora vitifolia, verträgt Temperaturen bis -2 Grad Celsius.

Die Leute fragen auch: Wie lange ist eine Maracuja haltbar?

Sollte die gekaufte Maracuja schon reif sein, lagern Sie die Tropenfrucht im Kühlschrank. Mindestens eine Woche lang bleibt sie auf diese Weise haltbar, so die "Apotheken-Umschau". Ist die Frucht noch etwas grün, so können Sie sie in Zeitungspapier wickeln und bei Raumtemperatur noch ein wenig nachreifen lassen.

By Tony Boose

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