Was für Fleisch essen die Deutschen am meisten?

Schweinefleisch wird am häufigsten verzehrt

Die in Deutschland am meisten konsumierte Fleischsorte ist Schweinefleisch, über die Hälfte der konsumierten Fleischmenge entfällt auf das Schweinefleisch. Es folgen Geflügel mit rund 13,1 Kilogramm sowie Rindfleisch mit etwa 9,4 Kilogramm pro Kopf.

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Wie viel Kilo Fleisch essen die Deutschen im Jahr?

Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch lag 2020 mit 57,3 Kilogramm so niedrig wie noch nie seit Berechnung des Verzehrs im Jahr 1989. Das geht aus den vorläufigen Angaben der Versorgungsbilanz Fleisch des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) hervor. In welchem Land wird am wenigsten Fleisch gegessen? Am wenigsten Fleisch wird in vielen der ärmsten Länder der Welt konsumiert: in Mosambik nur 7 Kilo, in Ruanda 8 Kilo und in Nigeria 9 Kilo Fleisch pro Jahr. In Ländern, in denen die Menschen wenig verdienen, ist Fleisch immer noch ein Luxusgut.

Wo ist der Fleischkonsum am höchsten?

USA: 117,6. Österreich: 106,4. Argentinien: 101,7. Brasilien: 93,0. Sie können auch fragen: Was wir in Deutschland am meisten gegessen? Ganz oben auf der Liste der täglich verzehrten Lebensmittel stehen Obst und Gemüse (70 %), gefolgt von Milchprodukten (64 %). Erst auf dem dritten Platz folgen die in Deutschland eigentlich traditionell beliebten Fleisch- und Wurstgerichte (26 %).

Sie können auch fragen: Was die Deutschen am liebsten essen?

Diese drei Gruppen von Gerichten bilden laut Ernährungsreport die Top 3 der Lieblingsgerichte der Deutschen: Fleischgerichte wie Braten, Schnitzel oder Gulasch (33 Prozent der Befragten) Nudelgerichte wie Spaghetti, Lasagne oder Spätzle (17 Prozent der Befragten) Salate und Gemüsegerichte. Sie können auch fragen: Wie viele Deutsche essen Fleisch? Fleischverzehr. Rund 86 Prozent der für den Statista Global Consumer Survey befragten Menschen in Deutschland essen Fleisch.

Wie viel Kilo Fleisch rechnet man pro Person?

Hieraus ergeben sich die folgenden Details: Fleisch, das noch mit dem Knochen verbunden ist, ist selbstverständlich dementsprechend schwerer. Hier sollte pro Person mit etwa 200 bis 220 Gramm gerechnet werden. Wurde das Fleisch hingegen schon vom Knochen befreit, reichen circa 140 bis 150 Gramm pro Person. Man könnte auch fragen: Wie viel Fleisch wird jährlich in Deutschland produziert? Die Fleischproduktion dagegen hat sich seit der BSE-Krise in Jahr 2001 – gemessen an der Schlachtmenge – zunächst fast jedes Jahr erhöht und lag 2016 bei knapp 9 Millionen Tonnen. Seitdem ist ein Rückgang auf rund 8,5 Millionen Tonnen im Jahr 2020 zu verzeichnen.

Und in welchen drei ländern wird am meisten fleisch gegessen?

Fleischkonsum international

Die Schweiz konsumiert von diesen Fleischarten 51 kg. Den grössten Pro-Kopf-Konsum findet man beim Rindfleisch mit 36 kg in Argentinien, beim Schweinefleisch mit 32,7 kg in Vietnam, beim Geflügelfleisch mit 68,7 kg in Israel und beim Schaffleisch mit 8,7 kg in Kasachstan.