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Ist die Rosskastanie giftig?

Alle Organe sind giftig, besonders die grünen Samenschalen und unreifen Früchte. Giftig durch: Besonders in grünen Fruchtschalen und Samen befinden sich Saponine. Bei intakter Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts werden die Giftstoffe kaum aufgenommen.

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Und wo kommen die esskastanien her?

Wo kommen Esskastanien eigentlich her? Die Esskastanie kommt eigentlich aus Südeuropa. Auf Korsika oder in Griechenland sind die Kastanien noch heute von großer Bedeutung. Wo kann ich Esskastanien sammeln? Erst wenn die Kastanien von allein auf den Boden fallen, darf man sie aufsammeln. Unter Bäumen in Wäldern, Dörfern und Städten oder an Alleen und in Parks kann man hingegen bedenkenlos sammeln. Vorausgesetzt, die sogenannte „Handstraußregel“, aus dem Bundesnaturschutzgesetz wird befolgt.

Man könnte auch fragen: Wo gibt es Esskastanien zu kaufen?

Esskastanien

Händler, die u.a. Maronen, verkaufen:

  • ALDI Nord.
  • ALDI SÜD.
  • Alnatura.
  • Edeka.
  • Globus.
  • Kaufland.
  • Lidl.
  • Marktkauf.
Wie sehen reife Esskastanien aus? Esskastanien erkennt man an ihren Fruchthüllen mit langen, feinen Stacheln. Ihre Rispenblüten sind unscheinbar, die Blätter stehen einzeln am Stängel. Nicht verwandt, jedoch verbreiteter und frostfester sind die Rosskastanien (Aesculus hippocastanum).

Die Leute fragen auch: Was ist der Unterschied zwischen Maronen und Esskastanien?

Maronen und Esskastanien sind keinesfalls das gleiche. Es handelt sich hierbei vielmehr um zwei verschiedene Arten der Edelkastanie. Letztlich ist die Marone eine weiter gezüchtete Form der Esskastanie. Kann man Esskastanien auch roh essen? Du kannst sie roh, gekocht und auch gebacken essen: Bei rohen Maronen musst du zuvor die Schale entfernen. Kochst oder backst du Maronen, musst du sie vorher kreuzweise einschlitzen. Dann kann die Hitze in die Maronen eindringen und sie garen.

Und ist die kastanie ein tiefwurzler?

Die Esskastanie ist ein Tiefwurzler, der eine extreme Pfahlwurzel ausbildet. Der Stamm kann sehr dick werden. Er ist oft dreh- und schiefwüchsig mit einer stark längsrissigen, grauen Borke. Die Leute fragen auch: Woher hat die Rosskastanie ihren Namen? Die deutsche Namensgebung „Rosskastanie“ erhielt der Baum aufgrund seiner Samen, den Kastanien, und deren Verwendung als Pferdefutter und Mittel gegen Pferdehusten. Die Osmanen haben die heilende Wirkung bei Pferden entdeckt.

Warum hat die Kastanie einen weissen Punkt?

Den runden weißen Fleck, der sich auf jeder Kastanie befindet, bezeichnen Botaniker als Hilum oder auch als Samennabel. Hier lag zuvor ein Strang an, der sogenannte Funiculus, der den Samen mit Nährstoffen versorgt. Der weiße Fleck war also die Verbindungsstelle zwischen dem Samen und seinem Baum.

By Nat Schwartzbach

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