Welche Esskastanie ist die beste?

Interessante Sorten der Esskastanie:

Bouche de Batizac: große Früchte, leicht zu schälen, resistent gegen die Gallwespe. Brunella: lange Blütezeit, mittelgroße, sehr aromatische Früchte. Marigoule: absolut winterhart, resistent gegenüber Krankheiten, lange haltbare Früchte.

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Und noch eine Frage: Was ist der Unterschied zwischen Maronen und Esskastanien?

Maronen und Esskastanien sind keinesfalls das gleiche. Es handelt sich hierbei vielmehr um zwei verschiedene Arten der Edelkastanie. Letztlich ist die Marone eine weiter gezüchtete Form der Esskastanie. Sind Esskastanien und Maronen das gleiche? Leider wird zwischen Esskastanien und Maroni vielfach kein Unterschied gemacht. Doch handelt es sich bei der Marone um eine Weiterzüchtung der Edelkastanie. Die Marroni besitzt mehr Süsse und ein intensiveres Aroma und lässt sich zudem besser schälen.

Sind Kastanien vom Baum essbar?

Nur die Esskastanie gehört aber auch wirklich zu den Kastanien im botanischen Sinn, und nur ihre Nüsse, die man ebenfalls als Kastanien bezeichnet, sind für den Menschen essbar. Die Kastanien der Rosskastanie eignen sich dafür hervorragend zum Basteln. Wie heißt das Blatt der Kastanie?

deutscher Name	Gemeine Rosskastanie
Blattaufbau	zusammengesetzt
Blattform	gefingert
weitere Merkmale	Fiederblätchen regelmäßig doppelt gesägt
Blütezeit

Wo finde ich Kastanienbäume?

Tipp: Besonders heile und noch nicht aufgeplatzte Kastanien finden Sie nicht auf der Straße oder den Wegen. Diese liegen in den hohen Gräsern neben den Bäumen. Möchten Sie schöne und heile Kastanien sammeln, sollten Sie deshalb in die Wälder gehen oder zu Orten, an denen Rasenflächen um die Bäume vorhanden sind. Wie sieht der Stamm der Kastanie aus? Der Stamm ist immer nach rechts drehwüchsig und von einem gelblichweißen, kernlosen Holz. Sie kann einen Nasskern ausbilden. Wie alle Rosskastanien ist die Gewöhnliche Rosskastanie ein Flachwurzler, mit weitstreichendem, starkem Wurzelwerk.

Warum blüht die Kastanie nicht?

Ursache ist die Kastanien-Miniermotte. Weil die Mottenlarven die Blätter aufgefressen haben, versuchen die Bäume eine zweite Vegetationsperiode nachzuschieben. Um zu überleben, kommen jetzt die Knospen, die der Baum für das kommende Frühjahr bereitgehalten hatte. Er wird mit jedem Jahr schwächer. Man könnte auch fragen: Was passiert mit dem Kastanienbaum im Sommer? Ständig verändert sich der Kastanienbaum. Von den blattlosen Zweigen und Knospen im Vorfrühling, der Entwicklung der Blätter und Blüten im Frühling, den noch unreifen Früchten im Sommer bis hin zu den braunen Kastanien, der Laubfärbung und dem Laubfall im Herbst.

Haben Kastanien heilende Wirkung?

Die Blätter der Esskastanie enthalten Ascorbinsäure, Flavonoide und einen hohen Anteil Gerbstoffe. Diese Stoffe wirken vor allem entzündungshemmend, krebshemmend und zusammenziehend.