Was ein Hecht?
Der Hecht (Esox lucius) ist ein Raubfisch und gehört zur Familie der Esocidae. Er ist in brack- und süßwasserführenden Gewässern der nördlichen Hemisphäre weit verbreitet. Er wird als Speisefisch genutzt, lässt sich aber wegen seiner Aggressivität nur schwer züchten.
Man könnte auch fragen: Was sind die Besonderheiten vom Hecht?
Kennzeichnend für den Hecht ist sein langgestreckter, seitlich nur wenig zusammengedrückter Körper. Rü- cken- und Afterflosse sind weit nach hinten verlagert. Hechte haben einen langen Kopf mit einem flachen, entenschnabelförmigen Maul. Das Maul ist äußerst weit und mit einer starken Bezahnung versehen. Ist der Hecht ein guter Speisefisch? Der Hecht gehört zu den beliebtesten Süßwasserfischen und das trotz der vielen Gräten. Der Grund dafür ist einfach: Das Fleisch ist recht fest und weist einen angenehmen, aber intensiven Duft auf – genau richtig für die verschiedensten Fischgerichte.
Sie können auch fragen: Ist der Hecht ein Raubfisch?
Der Hecht besitzt einen langgestreckten und muskulösen Körper. Sein Maul ist entenschnabelförmig und oberständig. Seine Flossen am Bauch, Rücken und After machen den Hecht zu einem sehr flinken Raubfisch. Man könnte auch fragen: Wie gefährlich sind Hechte? Denn Hechte würden sich eher verziehen, wenn ihnen ein Mensch zu nahe kommt. Außerdem müssten denn die Verletzungen schlimmer sein – denn ein Hecht hat messerscharfe Fangzähne, die tiefe Wunden hinterlassen könnten.
Man könnte auch fragen: Wie schaut ein Hecht aus?
Der Hecht ist bei uns der einzige Vertreter der Hechtartigen. Der Körper ist lang gestreckt, walzenförmig und seitlich nur mäßig abgeflacht. Das Maul ist weit gespalten, die Kiefer sind mit großen Fang - und kleineren Hechelzähnen bewehrt. Die paarigen Flossen haben eine rötlichgelbe Färbung. Was ist der größte Hecht der Welt? Der Bulgare Petar Filipov hat in einem kleinen See von rund fünf Hektar in seinem Heimatland einen unglaublichen Hecht gefangen. Nach eigenen Angaben war der Riese 1,40 Meter lang und sagenhafte 25,3 Kilo schwer – 300 Gramm mehr, als der aktuelle Weltrekord-Hecht von Lothar Louis auf die Waage brachte!
Wie alt ist ein Hecht mit 70 cm?
Größe | Gewicht | Alter |
---|---|---|
70 cm | 2,8 kg | 7 Jahre |
75 cm | 3,5 kg | 8 Jahre |
80 cm | 4,2 kg | 9 Jahre |
85 cm | 5,1 kg | 10 Jahre |
Sie können auch fragen: Wie viel kostet 1 kg Hecht?
Preis. Ein frischer ganzer Hecht liegt im Kilopreis etwa bei dreißig Euro, frisch filetiert oder auch tiefgefroren filetiert kostet ein Kilo etwas über fünfzig Euro.
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