Ist Titandioxid schädlich für den Körper?

Problematisch sind Nanopartikel aus Titandioxid mit einer Größe unter 100 Nanometer. Diese können in die Zellen eindringen und dort Entzündungen hervorrufen, sagt Gastroenterologe Gerhard Rogler von der Universität Zürich. Die Folge: mögliche Krebsrisiken.

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Was bewirkt Titandioxid im Körper?

Im Januar 2017 wurde eine neue Studie veröffentlicht, die genau das bestätigt: Titandioxid scheint sich im Körper einzulagern, das Immunsystem zu schwächen und Krebs verursachen zu können – und zwar schon in genau jener kleinen Dosis, die man täglich über die Zahncreme, die Blutdruckpille, die Magnesiumtablette oder In welchen Lebensmittel ist E171 enthalten? Die Liste der Lebensmittel mit E171 ist lang: Titandioxid kann in Mayonnaise enthalten sein, in Backwaren, in Backzutaten wie Kuchen-Dekor oder Zuckerstreuseln, in Suppen, Soßen, Süßigkeiten wie Marshmallows oder im Überzug von Schokolinsen und Kaugummi, in salzigen Brotaufstrichen.

Man könnte auch fragen: Wie gefährlich ist E171?

Aus Tierstudien ist bekannt, dass E171 Darmentzündungen verschlimmern kann. Sie werden chronisch und erhöhen das Krebsrisiko. Französische Wissenschaftler hatten 2017 bei Ratten nachgewiesen, dass eine regelmäßige orale Einnahme von E171 die Darmbarriere durchbrechen kann und so als Nanopartikel ins Blut gelangt. Ist Titanium Dioxide krebserregend? Im Jahr 2020 stufte die EU Titandioxid in Pulverform gemäß der Einstufungs- und Kennzeichnungsverordnung (CLP) als Stoff mit Verdacht auf krebserzeugende Wirkung bei Inhalation ein. Es gibt keine wissenschaftlichen Erkenntnisse für Krebs beim Menschen aufgrund der Exposition gegenüber Titandioxid.

Warum wird Titandioxid nicht verboten?

Titandioxid wird nicht mehr als sicher angesehen

Eine genotoxische Wirkung von Titandioxid konnte nicht mit hinreichender Sicherheit ausgeschlossen werden. Deshalb hat die EFSA Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff nicht mehr länger als sicher angesehen. Und noch eine Frage: In welchem Lebensmittel ist Titandioxid? Das nicht wasserlösliche Farbpigment Titandioxid wird in Lebensmitteln vielfach eingesetzt, zum Beispiel in Kaugummi, Süßigkeiten, Backwaren, Suppen, Käse (z. B. Mozzarella) und Salatsoßen sowie als Tabletten-Überzug (Dragees). Die EFSA hat den Zusatzstoff nun neu bewertet.

Wo wird Titandioxid verwendet?

Titandioxid wird zudem als Filter zum Schutz vor ultravioletter Strahlung in Sonnenschutzmitteln eingesetzt. Der Großteil des hergestellten Titandioxids wird jedoch in technischen Anwendungsgebieten, wie der Herstellung von Farben, Lacken, Papier und Kunststoffen, verwendet. Warum ist Titandioxid in Tabletten? Dabei ist die Grundlage vergleichbar: Wie in Lebensmitteln wird Titandioxid in Arzneimitteln als Weißmacher und Überzugsmittel eingesetzt und von den Menschen geschluckt.

Und ist in jedem mozzarella titandioxid?

Als Lebensmittelzusatzstoff E 171 wird Titandioxid unter anderem in Mozzarella, Kaugummis, Joghurt, Süßigkeiten wie z.B. Marshmallows und Schokolinsen, Backwaren, Glasuren, Eiscreme, Dragees, Suppen, Soßen, Brühen, Salaten, herzhaften Brotaufstrichen und Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt.