Was ist gesünder Pescetarier oder Vegetarier?

Pescetarier leben länger als Vegetarier

Doch eine große Studie aus den USA mit mehr als 73.000 Teilnehmern hat gezeigt, dass Pescetarier sogar noch gesünder sind und auch länger leben als Vegetarier und Veganer. Der Grund: Pescetarier haben eine bessere Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren.

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Was dürfen Pescetarier nicht essen?

Ernährung mit Fisch: Pescetarier

Anhänger des Pescetarismus verzichten auf den Verzehr von Fleisch gleichwarmer Tiere, also Rind, Schwein, Schaf und Geflügel. Fisch – lateinisch "piscis", daher der Name – und Meeresfrüchte stehen dagegen auf dem Speiseplan. Sie können auch fragen: Sind Pescetarier Vegetarier? Pescetarier verzehren kein Fleisch, dafür aber Fisch. Erzeugnisse von lebenden Tieren wie Honig, Eier, Milch sind erlaubt. Pudding-Vegetarier essen kein Fleisch und Fisch. Sie achten nicht so sehr auf Vitamine, Ballaststoffe oder Kalorien, weswegen sie des Öfteren auf Fertiggerichte zurückgreifen.

Die Leute fragen auch: Wie viel tierische Produkte pro Tag?

Als Orientierungswerte gelten ca. 200 bis 250g Milch und Milchprodukte, wie Joghurt und zwei Scheiben Käse von ca. 50 bis 60g am Tag. Bei Fleisch- und Fleischprodukten empfehlen wir 300 bis 600 g, allerdings nicht pro Tag, sondern pro Woche. Wie viel tierische Produkte pro Woche? Daher sollten tierische Lebensmittel pflanzliche nur ergänzen und pro Woche nicht mehr als 300 bis 600 g Fleisch und Wurstwaren verzehrt werden. Eine fettbewusste Auswahl und Zubereitung ist auch hier empfehlenswert.

Die Leute fragen auch: Wie viel Gramm tierische Lebensmittel sollte man pro Woche maximal konsumieren?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt: Wer Fleisch isst, sollte nicht mehr als 300 bis 600 Gramm wöchentlich verzehren. Und noch eine Frage: Ist vegan am gesündesten? Laut der DGE hat die vegane Ernährung keine gesundheitlichen Vorteile gegenüber einer vegetarischen Ernährung. Die vegane Ernährung unterstützt den Tierschutz und schont auch das Klima. Es besteht ein ernst zu nehmendes Risiko für eine Nährstoffunterversorgung – vor allem für Vitamin B12.

Und noch eine Frage: Ist es schlimm nicht vegan zu sein?

Studien belegen, dass sowohl Fleisch als auch tierische Fette aus Milch und Käse gesundheitliche Schäden hervorrufen können. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Übergewicht und Diabetes sind für euch bloß Hirngespinste? Dann macht lieber einen großen Bogen ums vegane Leben. Was bringt vegan wirklich? Diverse Studien zeigen, dass vegan lebende Menschen gegenüber Fleischessern ein deutlich geringeres Risiko haben an Krebs zu erkranken oder zu sterben. Vor allem das Risiko an Dickdarm- oder Lungenkrebs zu erkranken, ist deutlich geringer.

Die Leute fragen auch: Sind Fleischersatzprodukte besser für das Klima?

Fleischersatz auf pflanzlicher Basis, zum Beispiel aus Soja, Weizen, oder Erbsen, schneidet laut der Studie aus Umweltsicht am besten ab. Im Vergleich zu Rindfleisch entstehen dabei bis zu weniger als ein Zehntel der Treibhausgase und ein Vielfaches geringerer Wasserverbrauch und Flächenverbrauch.