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Welches Land verbraucht am meisten Palmöl?

Das meiste Palmöl wird im weltweiten Vergleich in Indien (9,4 Millionen Tonnen) und Indonesien (6 Millionen Tonnen) durch Nahrung direkt konsumiert. Hier wird Palmöl traditionell vor allem zum Braten und Kochen verwendet. Die EU ist der weltweit drittgrößte Verbraucher von Palmöl.

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Man könnte auch fragen: Woher kommt das Palmfett?

Herkunft des Palmöls

Die Ölpalme gedeiht am besten in tropischem Klima. Noch kommen mehr als drei Viertel des global produzierten Palmöls aus den südostasiatischen Ländern Indonesien und Malaysia. Im Jahr 2015 haben Indonesien und Malaysia 33 Millionen bzw. 20,5 Millionen Tonnen Palmöl (IndexMundi, 2016) produziert.
Die Leute fragen auch: Welche Länder stellen am meisten Palmöl her? Der Großteil des Palmöls auf dem Weltmarkt stammt aus Südostasien. Die beiden führenden Erzeugerländer stellen Indonesien und Malaysia dar. Über 44 Millionen Tonnen Palmöl hat Indonesien im Jahr 2020/21 erzeugt. Gleichermaßen ist der Inselstaat weltweit der führende Exporteur des Ölpalmen-Produkts.

Sie können auch fragen: Ist Palmöl in Nutella krebserregend?

Denn Palmöl steckt in sehr vielen Lebensmitteln, wie Pizza, Schokoaufstrich oder Babynahrung. Aber auch in Duschgel, Handcreme und Waschmittel. Laut einer neuen Studie kann die in Palmöl enthaltene Palmitinsäure die Streuung von Metastasen fördern - damit also die Ausbreitung von Krebs. Ist Palmöl in Seife ungesund? Palmöl in Seifen zu verwenden ist aus ökologischer Betrachtung sicher bedenklich. Doch Palmöl ist in Seifen eigentlich eine sehr gute Zutat, denn Palmöl in Seifen sorgt für besondere Festigkeit und auch trockener Haut tut das Öl der Ölpalme gut.

Was ist stark krebserregend?

Wurst, Schinken und Co.

Verarbeitetes Fleisch stuft die WHO schon seit 2015 als krebserregend ein. Gepökelte, geräucherte oder eingesalzene Fleischprodukte steigern demnach das Risiko für Darmkrebs. Wurst, Schinken und Co. stehen deshalb auf der höchsten Krebsrisikostufe – gemeinsam mit Tabakrauchen.
Und kann palmöl nachhaltig sein? Für eine nachhaltige Produktion von Palmöl ist vor allem wichtig, dass die für den Anbau der Ölpalme genutzten Flächen nicht zu Lasten der Umwelt umgewandelt werden. Die Einhaltung der Guten Agrarwirtschaftlichen Praxis ist eine der Säulen für diesen Anbau.

Ist Palmöl tierisch?

Palmöl steckt in vielen Produkten. Zwar ist es als Inhaltsstoff vegan, seine Gewinnung ist es aber nicht unbedingt. In Produkten wie Brotaufstrichen und veganen Würstchen sorgt Palmöl für eine feste Konsistenz und dafür, dass andere flüssige Fette sich nicht absetzen. Und was hat palmöl mit dem klimawandel zu tun? Fakten zu Palmölplantagen. Die fortschreitende Entwaldung beziehungsweise Abholzung für Plantagen zur Palmölproduktion führt zu Verlust der biologischen Vielfalt und beschleunigt den Klimawandel. Indonesien gilt durch die (Brand-)Rodungen von Tropenwald für Palmölplantagen als drittgrößter Klimasünder weltweit.

Und was bedeutet palmfett ganz gehärtet?

Dieses Fett ist auch in einer anderen Form vorhanden, nämlich als gehärtetes Palmöl. Es hat eine feste Konsistenz und ist beständig gegen hohe Temperaturen. Gehärtetes Palmöl verleiht den Produkten die richtige Struktur und macht sie widerstandsfähig gegen längeres Braten.

By Leotie Derickson

Wo wächst die Ölpalme? :: Was bedeutet Palmfett ganz gehärtet?
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