Warum wird Palmöl nicht verboten?
Wissenschaftler und EU-Experten warnen vor Gesundheitsgefahren durch Palmöl. Das tropische Öl fördert das Wachstum von Tumoren und Metastasen. Zudem enthält Palmöl große Mengen von Giftstoffen, die Krebs erzeugen sowie das Erbgut und Organe zerstören, belegen Studien.
Warum verwenden Hersteller Palmöl?
Palmöl findet in vielen Bereichen Verwendung und begegnet uns in einer breiten Palette von Produkten, die wir täglich nutzen. Da es so günstig in der Herstellung und zudem äußerst ertragreich ist, wird Palmöl gerne eingesetzt. Wo wird überall Palmöl verwendet? Das meiste Palmöl wird im weltweiten Vergleich in Indien (9,4 Millionen Tonnen) und Indonesien (6 Millionen Tonnen) durch Nahrung direkt konsumiert. Hier wird Palmöl traditionell vor allem zum Braten und Kochen verwendet. Die EU ist der weltweit drittgrößte Verbraucher von Palmöl.
Was ist so schlimm an Palmöl?
Krebserregende Stoffe MCPD und Glycidol in Palmöl
Von allen gereinigten Speisefetten hat Palmöl den höchsten Gehalt an Glycidol-Fettsäureester. Bei der Verdauung kann daraus Glycidol abgespalten werden. Den Stoff stuft das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) als krebserregend ein. Warum ist Palmöl so wichtig? Palmfett gewährleistet vor allem die Streichfähigkeit von Produkten, wie sie gerade für Margarine, Schokocremes oder andere Brotaufstriche erforderlich ist. Palmfett ist darüber hinaus – neben Kokosfett – das einzige pflanzliche Fett, das bei Zimmertemperatur eine feste Konsistenz aufweist.
Sie können auch fragen: Warum ist Palmöl in Produkten?
Die Lebensmittelindustrie verwendet Palmöl gerne, weil es preiswert ist und sich gut manipulieren lässt. Es verhilft damit Lebensmitteln zu verschiedenen Eigenschaften. So bringt es Schokolade zum Schmelzen, sorgt aber auch dafür, dass Margarine fest und orange wird. Und warum palmölfrei? Ohne den Anbau von Palmöl können die Bäume & Pflanzen im Regenwald weiterhin CO2 speichern und damit zum Klimaschutz beitragen. Nicht umsonst werden die Regenwälder als Grüne Lungen unseres Planeten bezeichnet!
Die Leute fragen auch: Welche Länder nutzen am meisten Palmöl?
# | Land | Exporte (in Mio €) |
---|---|---|
1 | Indonesien | 15.214 |
2 | Malaysia | 8.573 |
3 | Niederlande | 912 |
4 | Papua-Neuguinea | 422 |
- Vollmilchschokolade. Bekannte Produkte, wie Milka, Lindt & Co.
- Seife. In Drogerie– und Supermärkten sind Seifen ohne Palmöl schwer zu finden.
- Schokoriegel. Snickers, Mars und Co.
- Tomatensuppe. Viele Tüten-Tomatensuppen, kommen ohne Palmöl nicht aus.
- Waschmittel.
- Creme.
- Schokokekse.
- Duschgel.
Welche Länder stellen am meisten Palmöl her?
Der Großteil des Palmöls auf dem Weltmarkt stammt aus Südostasien. Die beiden führenden Erzeugerländer stellen Indonesien und Malaysia dar. Über 44 Millionen Tonnen Palmöl hat Indonesien im Jahr 2020/21 erzeugt. Gleichermaßen ist der Inselstaat weltweit der führende Exporteur des Ölpalmen-Produkts.
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