Ist die Kokosnuss ein Obst oder ein Gemüse?

Die Kokosnuss ist die Frucht der Kokospalme und zählt zu den… na, was wohl? Richtig, Steinfrüchten! Damit sind die Kokosnüsse mit Kirschen, Pfirsichen und Mangos verwandt – und nicht wie der Name vermuten lässt mit Hasel- und Walnüssen.

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Die Leute fragen auch: Wann gibt es Kokosnüsse zu kaufen?

Kokosnüsse haben das ganze Jahr über Saison, denn es gibt sie immer frisch zu kaufen. Das ist bei vielen tropischen Früchten so. Extreme Jahreszeiten wie Sommer und Winter gibt es dort nicht. Daher reifen die Früchte ganzjährig. Und warum ist eine kokosnuss keine nuss? Die Kokosnuss (Cocos nucifera) gehört zur botanischen Familie der Palmen. Sie ist genau genommen eine einsamige Steinfrucht und keine echte Nuss. Im Supermarkt kaufen wir nur den inneren Teil, denn die äußeren Schichten werden schon in den Erzeugerländern entfernt.

Und noch eine Frage: Warum ist die Kokosnuss eine Nuss?

Obwohl die Kokosnüsse der Kokospalmen nun einmal "Nuss" heißen, ist das eigentlich nicht richtig, denn diese Früchte sind in Wirklichkeit gar keine Nüsse. Das liegt an dem Aufbau der Früchte. Deshalb gehören die Kokosnüsse streng genommen zu den Steinfrüchten, wie zum Beispiel auch Kirschen, Mangos oder Pfirsiche. Man könnte auch fragen: Was zählt zu den Nüssen? Botanisch gesehen, sind Nüsse Schließfrüchte. Das heißt, bei einer Frucht, die komplett von einer Wand umhüllt wird, handelt es sich um eine Nuss. Diese Fruchtwand muss aus drei Schichten bestehen, die miteinander verwachsen sind. Die Nuss, die wir essen, ist der Samen der Frucht.

Kann man die Trinkkokosnuss essen?

Ja, aber nur eine ganz dünne geleeartige Schicht von ca. 1 Millimeter. Diese schmeckt weniger kokosnussartig, als das weiße Fleisch der reiferen Nuss. Es gilt jedoch als besonders gesund und wird in manchen Ländern gerne Kleinkindern als Breialternative gefüttert. Die Leute fragen auch: Hat eine Trinkkokosnuss Fruchtfleisch? Die Trinkkokosnuss enthält in der Regel zwischen 300 und 800 ml Kokoswasser und eine Fruchtfleisch-Schicht mit einer Dicke von 1- 4 mm. Dies hängt maßgeblich von der Kokosnuss ab, für die du dich entscheidest. Im Kokosnusswasser findet sich eine Fülle an sehr gesunden Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien.

Kann man das Fleisch der Trinkkokosnuss essen?

Man bezeichnet junge Kokosnüsse auch als Trinkkokosnüsse. Diese speziell für das Kokoswasser gezüchtete Sorte enthält deutlich mehr Kokoswasser als die reifen Früchte, aber auch das enthaltene Fruchtfleisch ist geniessbar. Ist Kokosnuss Fruchtfleisch gesund? Glaubt man dem aktuellen Hype um die Kokosnuss, scheint sie extrem gesund zu sein. Tatsächlich enthält das Fruchtfleisch viele Ballaststoffe, mittelkettige gesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Natrium, Kupfer, Eisen und Phosphor. Letztere finden sich auch im Wasser der Kokosnuss wieder.

Kann man mit Kokosnuss Abnehmen?

Mit der Kokos-Diät soll man in 3 Wochen mindestens 5 Kilo abnehmen. Kokosöl regt den Stoffwechsel an. Wer täglich 2-3 Esslöffel zu sich nimmt, verbrennt mehr Kalorien und nimmt ab.