Woher kam die erste Schokolade?

Die 4.000-jährige Geschichte der Schokolade begann im alten Mittelamerika, heute Mexiko. Dort wurde damals die erste Kakaopflanze entdeckt. Die Olmeken, eine von Latein Amerikas ältesten Zivilisationen, waren die Ersten, die Trink-Schokolade aus einer Kakaopflanze herstellten.

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Wer hat die erste Schokolade erfunden?

Die ersten Menschen, die Kakao und Schokolade kannten, waren die Olmeken, ein Indianervolk in Mittelamerika. Sie lebten dort vor über 3.000 Jahren. Von ihnen übernahmen die Mayas und die Azteken die Schokolade. Bei den Indianervölkern wurde Schokolade als Schokoladengetränk genossen. Wer hat Schokolade nach Europa gebracht? Kakao in Europa

Der erste belegte Nachweis, der besagt, dass der Kakao in Europa landete, stammt aus dem Jahr 1544. Der Dominikanermönch Bartolomé de Las Casas brachte auf seiner Reise von Guatemala nach Spanien dem Prinzen Philipp von Spanien ein Gefäß mit Schokolade mit.

Woher stammt das Wort Kakao?

Herkunft: über spanisch cacao, von gleichbedeutend aztekisch cacao, zu Nahuatl: cacahuatl ^{→ nah} = Kakao, cacahuacuahuitl ^{→ nah} = „Kakaobaum“ Sie können auch fragen: Wie hieß Kakao früher? Das Getränk aus Kakaobohnen wurde von den Azteken als „xocóatl“, nach „xócoc“ (bitter) und „atl“ (Wasser), also als Bitterwasser, bezeichnet.

Man könnte auch fragen: Wie kommt der Kakao nach Europa?

Der Kakao kommt nach Europa

Der spanische Eroberer Hernan Cortez brachte die Kakaobohne im 16. Jahrhundert erstmalig nach Europa und führte sie dem spanischen Königshof vor. Zunächst fand die Kakaobohne dort wenig Anklang, denn Kakao an sich enthält keine eigene Süße. Die Leute fragen auch: Wie kommt Kakao in die Schweiz? Für Schweizer Schokolade werden vor allem Kakaobohnen aus Westafrika importiert. Die Bohnen werden fermentiert und getrocknet, um die Bitterstoffe loszuwerden. Später werden sie dann geröstet, gemahlen und mit Milch, Zucker und Kakaobutter zur fertigen Schokolade vermischt.

Sie können auch fragen: Wie kommt Schokolade zu uns?

Die SchokolaDe hat eine lange Geschichte. Ihr Ur sprung liegt in Mittelamerika – ihre heute bekannte Form als Schokoladentafel entstand jedoch in Europa. Heutzutage kommt der größte Teil des Kakaos, aus dem Schokolade hergestellt wird, aus Afrika und wird unter prekären Bedingungen produziert. Und noch eine Frage: Welche Länder konsumieren am meisten Schokolade? Am 07. Juli ist der Welttag der Schokolade - ein guter Anlass, seinen Süßigkeitenvorrat wieder aufzustocken. Europaweit erliegen die Schweizer:innen am häufigsten der süßen Versuchung, sie konsumieren am meisten Schokolade.

Sie können auch fragen: Wer exportiert am meisten Kakao?

Die Statistik zeigt die gesamte Exportmenge der führenden Exportländer von Kakaobohnen weltweit in den Jahren 20. Die Elfenbeinküste exportierte im Jahr 2020 rund 1,6 Millionen Tonnen Kakao. Damit war das afrikanische Land der führende Exporteur von Kakaobohnen weltweit.