Ist Fleisch aus dem Supermarkt ungesund?

Die Qualität hängt von der Haltung der Tiere ab: Fleisch aus industrieller Massentierhaltung hat ein weniger günstiges Fettsäuremuster und kann mit Keimen und Antibiotika belastet sein. Doch selbst ein Steak aus dem Supermarkt ist ein überaus nährstoffreiches Lebensmittel.

mehr dazu

Die Leute fragen auch: Warum ist das Fleisch im Supermarkt so günstig?

Fleisch in Supermärkten ist so billig, weil an fast allem gespart wird: An den Tieren, an den Arbeitern – und zuletzt auch am Verbraucher. Wer diesen Kreislauf durchbrechen möchte, sollte am besten direkt beim Erzeuger sein Fleisch kaufen. Und warum ist billigfleisch schlecht für die umwelt? Methan und Lachgas sind deutlich klimaschädlicher als Kohlendioxid: Methan 25 Mal so schädlich, Lachgas fast 300 Mal. Dies erklärt, weshalb die Produktion von einem Kilo Rindfleisch zwischen sieben und 28 Kilo Treibhausgase verursacht während Obst oder Gemüse bei weniger als einem Kilo liegen.

Warum ist Fleisch schädlich für die Umwelt?

Der Konsum von Fleisch hat Auswirkungen auf das Klima. Hauptursachen dafür sind die direkten Emissionen von Lachgas, Methan und CO₂ und die Umwandlung von Landschaften (z.B. die Rodung von Wäldern, um landwirtschaftliche Nutzflächen zu erhalten). Was kostet Fleisch beim Discounter?

Dieses Produkt der Einkaufsliste" #hinzufüge meine Einkaufsliste Das kaufe ich NIE wieder!
!! .Geflügel-Wiener	Dulano	1.79
!! Hähnchen Mini-Steaks, mariniert, sortiert	Grillmeister	2.79
!! Hähnchen Nuggets	GUTKNECHT	2.39
! Hähnchen-Minutenschnitzel	Landjunker	2.90

Die Leute fragen auch: In welchem Supermarkt gibt es das beste Fleisch?

Bei der Befragung von Greenpeace schneidet Kaufland am besten ab. Hier hat der Kunde die größte Chance auf Fleisch aus artgerechter Haltung zu stoßen. Allerdings erhält die Kette auch nur 179 von 1000 möglichen Punkten in der Greenpeace-Auswertung. Und noch eine Frage: Was passiert mit Fleisch Was nicht verkauft wird? Was nicht verkauft werden kann, werde an die Tafel gespendet. Produkte mit Verbrauchsdatum dürfe man vom Gesetzgeber her auch an soziale Einrichtungen nicht mehr weitergeben. Auch verdorbene Ware landet am Ende in der Tonne. Insgesamt seien es etwa vier bis fünf Prozent der Waren.

Und welches stück vom rind schmeckt am besten?

FILETSTEAK. Das Rinderfilet wird gerne als das Beste vom Besten bezeichnet. Beim Rind, unterhalb des Roastbeefs gelegen, ist das Filet apart zart und feinfaserig. Aus dem Fleisch des Rinderfilets werden die klassischen Steaks wie Filetsteak und Chateaubriand geschnitten. Wie viel kostet 1 kg Rinderfilet?

Bitte wählen	Preis
1/2 ca. 1.000 g	60,89 € (60,89 €/kg)
1/1 ca. 2.000 g	119,89 € (59,95 €/kg)
2 ca. 4.000 g	236,69 € (59,17 €/kg)
3 ca. 6.000 g	347,99 € (58,00 €/kg)

Was kostet 500 g Rinderfilet?

Pro Bestelleinheit erhalten Sie 500g Rinderfilet am Stück. Ihre Gesamtgewicht bestimmten Sie über das Plus- und Minuszeichen.