Warum ist der Verzehr von Fleisch eine Verschwendung von Ressourcen?

Ressourcenverschwendung. Der heutige hohe Fleischkonsum zehrt an den Ressourcen der Erde. So werden zur Herstellung eines Kilogramms Schweinefleisch etwa 10.000 Liter Wasser benötigt, für Rindfleisch sogar 15.000 Liter. Gleichzeitig haben 1,1 Milliarden Menschen keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser.

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Wie viel CO2 produziert ein Stück Fleisch?

Katastrophale Klimabilanz durch hohe CO2-Emissionen

Vor allem Wiederkäuer haben einen extrem hohen CO2-Ausstoß: Pro Kilo Rindfleisch werden umgerechnet 13,3 Kilo CO2 freigesetzt. Zum Vergleich: Die gleiche Menge Mischbrot produziert 0,75 Kilo CO2, Äpfel 0,5 Kilo CO2, und Tomaten 0,2 Kilo CO2. Die Leute fragen auch: Wie viel CO2 nimmt ein Baum auf? CO2-Bindung: Schätzungen gehen davon aus, dass Bäume im globalen Durchschnitt etwa 10kg CO2 pro Jahr binden können. Genaue Zahlen gibt es für die lateinamerikanischen Tropen: hier bindet ein Baum in den ersten 20 Jahren im Schnitt etwa 16 kg CO2 pro Jahr. Globaler Waldbestand: Weltweit wachsen 3.000 Milliarden Bäume.

Welches Fleisch am meisten CO2?

Nichtsdestotrotz ist Rindfleisch die Fleischsorte, die das Klima am meisten belastet. Es hat eine viermal so hohe CO2-Bilanz wie Geflügel- oder Schweinefleisch. Besonders schädlich fürs Klima ist Tiefkühlware. Was sind die größten CO2 Verursacher? Platz 1: Die Energieerzeugung. Platz 2: Die Industrie. Platz 3: Der Verkehr. Platz 4: Gebäudewirtschaft.

Warum ist Massentierhaltung Klimaschädlich?

Wald wird für Futter gerodet

Besonders klimaschädlich ist laut BN die „industrielle Viehhaltung“, bei der das Vieh zeitlebens im Stall steht und Futter aus fernen Regionen, oft von südamerikanischen Sojafeldern erhält, für die zudem noch große Flächen von Regenwald gerodet wurden. Man könnte auch fragen: Warum ist es besser weniger Fleisch zu essen? Weniger Fleisch zu essen hat gesundheitliche Vorteile

Rotes Fleisch zum Beispiel von Schwein und Rind soll das Risiko von Darmkrebs erhöhen. Die im Fleisch enthaltenen Purine können zudem bei Gicht die Beschwerden verschlechtern. Bei dieser Krankheit ist eine fleischarme Ernährung deshalb in der Regel empfehlenswert.

Was würde passieren wenn niemand mehr Fleisch isst?

Weniger Wasserverbrauch

Würde die Menschheit kein Fleisch mehr essen, würde sie außerdem extrem viel Wasser einsparen. Für ein Kilo Rindfleisch beispielsweise wird im Laufe des Produktionsprozesses rund 15.000 Liter Wasser verbraucht. Besonders viel davon wird benötigt, um Anbauflächen von Tierfutter zu bewässern. Wie beeinflusst unsere Ernährung die Umwelt? Unsere Ernährung in Deutschland verursacht etwa 20 Prozent der Treibhausgas-Emissionen! Die weltweite Tierhaltung verursacht mehr Treibhausgase als der gesamte Verkehr weltweit (inklusive Schiffe, Flugzeuge etc.)! Um ein Kilogramm Fleisch zu produzieren, werden mehrere Kilogramm an Getreide bzw.

Sie können auch fragen: Was hat mein Essen mit dem Klima zutun?

Die Erzeugung von Fleisch, aber auch von anderen tierischen Produkten benötigt viel Futter und produziert eine Menge Kohlendioxid. Frisches Obst und Gemüse, das im Winter eigentlich wenig bei uns verfügbar ist, stammt zum Teil aus geheizten Gewächshäusern oder muss weit transportiert werden.