Wie lange dauert es bis Esskastanien Früchte tragen?

Erste Früchte findet man ab dem 15. bis 20. Jahr, bei veredelten Sorten schon ab dem 3. Jahr.

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Wie lange dauert es bis Kastanie Früchte trägt?

Mit 10 bis 15 Jahren trägt die Weiße Rosskastanie erstmals Früchte. Diese – für den Menschen ungenießbaren – Kastanien reifen im September und sitzen, ähnlich wie Walnüsse, meist einzeln in ihrer dicken, grünen Schale. Kann man unreife Maronen essen? Achtung: Unreife Rosskastanien sind leicht giftig. Esskastanien sind auch mit den Maronen nicht zu verwechseln, wobei dies weniger problematisch wäre, denn essbar und schmackhaft sind beide.

Wie sehen reife Esskastanien aus?

Esskastanien erkennt man an ihren Fruchthüllen mit langen, feinen Stacheln. Ihre Rispenblüten sind unscheinbar, die Blätter stehen einzeln am Stängel. Nicht verwandt, jedoch verbreiteter und frostfester sind die Rosskastanien (Aesculus hippocastanum). Welche Kastanien sind giftig? Während Edelkastanien ess- und genießbar sind, sind sogenannte Rosskastanien für den Menschen ungenießbar und giftig. Die gleichen Namen kommen daher, weil die Früchte der Bäume sich so ähnlich sehen – botanisch verwandt sind sie nicht. Die essbaren Edelkastanien sind ebenfalls als Maroni oder Maronen bekannt.

Man könnte auch fragen: Wie heißt das Blatt der Kastanie?

deutscher Name	Gemeine Rosskastanie
Blattaufbau	zusammengesetzt
Blattform	gefingert
weitere Merkmale	Fiederblätchen regelmäßig doppelt gesägt
Blütezeit

Wo findet man überall Kastanienbäume? Im Norden Deutschlands dürften Sie kaum fündig werden, denn Edelkastanien bevorzugen einen Standort im milden Klima einer Weinbauregion. Daher treffen Sie die meisten Esskastanien in der Pfalz oder an Mosel, Saar und Nahe an.

Und noch eine Frage: Wie sieht der Stamm der Kastanie aus?

Der Stamm ist immer nach rechts drehwüchsig und von einem gelblichweißen, kernlosen Holz. Sie kann einen Nasskern ausbilden. Wie alle Rosskastanien ist die Gewöhnliche Rosskastanie ein Flachwurzler, mit weitstreichendem, starkem Wurzelwerk. Sind Kastanien vom Baum essbar? Nur die Esskastanie gehört aber auch wirklich zu den Kastanien im botanischen Sinn, und nur ihre Nüsse, die man ebenfalls als Kastanien bezeichnet, sind für den Menschen essbar. Die Kastanien der Rosskastanie eignen sich dafür hervorragend zum Basteln.

Und noch eine Frage: Kann man Esskastanien auch roh essen?

Du kannst sie roh, gekocht und auch gebacken essen: Bei rohen Maronen musst du zuvor die Schale entfernen. Kochst oder backst du Maronen, musst du sie vorher kreuzweise einschlitzen. Dann kann die Hitze in die Maronen eindringen und sie garen.