Wie sieht die Blüte der Edelkastanie aus?
Die Blüten erscheinen im Juni/Juli. Sie sind einhäusig getrenntgeschlechtig (monözisch), ihre männlichen und weiblichen Organe befinden sich in getrennten Blüten, aber auf einer Pflanze. Die Blüten stehen in 20 bis 25 Zentimeter langen, gelben, kätzchenähnlichen Blütenständen.
Und wann trägt die edelkastanie früchte?
Erste Früchte findet man ab dem 15. bis 20. Jahr, bei veredelten Sorten schon ab dem 3. Jahr. Wie riecht Kastanienblüte? Die Edelkastanie ist auf eine Fremdbestäubung angewiesen um fruchtbare Kastanien zu produzieren. Die Bestäubung erfolgt sowohl durch Insekten als auch durch den Wind (Bottacci 1998). Die Blüten der Edelkastanie riechen stark nach Trimethylamin und weisen eine ausgeprägte Nektarproduktion auf (Stinglwagner et al. 2005).
Und wann ist die zeit für kastanien?
Die Ernte beginnt Ende September und dauert, je nach Region und Sorte, bis November. Die Kastanien locker in luftige Weiden- oder Drahtkörbe schichten, keine Folienbeutel verwenden. Sie können auch fragen: Wann fallen die Kastanien von den Bäumen? Die ersten Kastanien können bereits ab September vom Baum fallen. Teilweise fallen sie aber auch später nach dem ersten Herbststurm herunter. Spätestens im November sollten aber keine Kastanien mehr an dem Bäumen hängen. Übrigens: Die frühen Kastanien sind weicher als die, die später vom Baum fallen.
Und welche farbe haben die blüten von esskastanien?
Die Blüten der Edelkastanie sind weiß. Wie erkennt man eine Esskastanie? Maronen erkennt man an ihrer herzartigen Form, ihrer rotbraunen Schale mit dreieckiger Unterseite. Einfache Esskastanien sind dagegen kleiner, runder und schmecken weniger intensiv und süß. Übrigens: In Österreich und der Schweiz sind Maronen als Maroni und Marroni bekannt.
Wie sieht das Blatt von einer Kastanie aus?
Die Laubblätter sind wechselständig, an Seitenzweigen stehen sie scheinbar zweizeilig. Die Blattform ist länglich-elliptisch bis breit-lanzettlich, die Blattspitze ist meist zugespitzt oder spitz. Die zahlreichen Nebennerven verlaufen parallel. Sie sind an der Oberseite eingesenkt, an der Unterseite hervorstehend. Und warum trägt eine kastanie keine früchte? Die Baumart vereint zwar weibliche und männliche Blüten auf einem Baum, doch diese reifen zeitversetzt! Deshalb ist die Esskastanie auf Fremdbestäubung angewiesen. Blüht der Baum im Garten jedes Jahr, aber bekommt keine Früchte, fehlt in der näheren Umgebung ein geeigneter Bestäuber-Baum.
Wann tragen Maronen?
Edelkastanien tragen erst im Alter von 30-40 Jahren Früchte, diese schenken sie uns dann jedoch mindestens 500-600 Jahre lang. Vom 11. bis hinein ins 18. Jahrhundert lieferte der aus dem Kaukasus stammende Maronenbaum mit seinen köstlichen Esskastanien ein wichtiges Grundnahrungsmittel.
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