Was ist in Endori drin?

Unsere endori veggie Produkte sind gemacht aus Trinkwasser, Erbsenproteinisolat, Gewürzen, Rapsöl, glutenfreiem Vollkornhafermehl, Erbsenfaser, Kartoffelstärke, Salz, natürlichen Aromen und weiteren natürlichen Zutaten. Unsere Produkte sind frei von Soja, frei von Palmöl, frei von künstlichen Aromen.

mehr dazu

Was gibt es alles von Endori?

so lecker.so einfach.so gut.

• endori veggie cevapcici mit bulgur und tzatziki.
• endori veggie balls mit tomatensoße und penne.
• vegan english breakfast.
• chili sin carne mit veggie hack.
• veggie sticks di mare mit knusprigen pommes und dip.
• fischburger mit veggie burger di mare.
• gefüllte cannelloni mit veggie hack.

Ist Endori vegan? Unsere vegetarischen und veganen Produkte werden umweltschonend in Bamberg hergestellt. Und das ganz ohne Soja, ohne Palmfett und ohne künstliche Aromen.

Und noch eine Frage: Warum darf vegane Wurst Wurst heißen?

ausschließlich den zum Verzehr geeigneten Teilen der Tiere vorbehalten“ sein. Als Beispiele werden Steak, Wurst, Schnitzel, Burger oder Hamburger genannt. Fleischlose Ersatzprodukte hätten dem Gesetzesvorschlag zufolge diese Begriffe nicht mehr in ihrer Produktbezeichnung führen dürfen. Ist vegane Wurst Wurst? So können etwa auch ein zusammengerolltes Handtuch oder eine Teigrolle als Wurst bezeichnet werden. Damit ist unsere Frage eigentlich schon beantwortet, denn eine vegane Wurst kann demnach ein Produkt bezeichnen, das die Form einer Wurst hat, also eine längliche Rolle ist, dabei aber eben kein Fleisch enthält.

Und noch eine Frage: Was ist der gesündeste Fleischersatz?

Tofu, Seitan, Tempeh So gesund sind Fleischalternativen. Für viele Vegetarier und Veganer gehören Tofu, Tempeh oder Seitan zur Basisfüllung des Kühlschranks. Oft werden diese Lebensmittel als gesund gelobt. Allerdings sind gerade Soja-Produkte umstritten. Ist vegetarische Wurst kalorienarm? Veggie-Würstchen enthalten im Schnitt weniger Kalorien und Fett, dafür mehr Eiweiß und sogar eine kleine Portion Ballaststoffe. „Das ist nicht nur gut für die schlanke Linie, sondern macht auch länger satt und unterstützt die Verdauung“, sagt Oecotrophologin Saskia Vetter.

Die Leute fragen auch: Ist vegetarische Wurst krebserregend?

Sie können die DNA, das genetische Zellmaterial, schädigen und Krebs auslösen. ÖKO-TEST untersuchte in der Juni-Ausgabe 2016 fleischfreie Schnitzel, Würste, Nuggets, Hackbällchen und anderes. Das Ergebnis war vernichtend. Fast alle diese Produkte enthielten hohe Mineralöl-Rückstände und chemische Aromen. Und noch eine Frage: Sind vegane Produkte wirklich gesund? Tatsächlich enthalten Seitan und Soja beinahe genauso viel Eiweiß wie Fleisch, unverarbeitet aber kaum Fett und keine Harnsäure. Doch die gesunden Inhalte aus Soja und Weizen wie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe werden bei der Eiweißgewinnung herausgelöst.

Sie können auch fragen: Ist vegane Wurst ungesund?

Fleischfreie Lebensmittel sind im Trend und gelten als gesund. Doch "Ökotest" bemängelt zahlreiche Produkte: Sie sind teilweise zu salzig, enthalten Mineralöl oder sogar Gen-Soja.