Welche Bananensorten gibt es nicht?
In Zukunft könnte sich das ändern, denn die Cavendish-Banane wird durch einen Pilz bedroht, gegen den es bis jetzt kein Mittel gibt. Die Bananensorte, die die Menschen in Europa und Nordamerika essen, die vertraut gelb im Supermarkt liegt, heißt Cavendish.
Man könnte auch fragen: Warum stirbt die Banane aus?
Ein Pilz rottet Plantagen der Cavendish-Banane aus
Zuerst welken die Blätter, dann stirbt die ganze Plantage. So läuft es ab, wenn die Panamakrankheit auf einem Bananenfeld ausbricht. Bananenbauern können nur dabei zusehen, wie ihre Stauden verenden. Ein wirksames Bekämpfungsmittel gibt es noch nicht. Sie können auch fragen: Wo kommt der Name der Banane her? Das Wort Banane gelangte über das portugiesische banana ins Deutsche. Es stammt ursprünglich aus einer westafrikanischen Sprache, vermutlich aus dem Wolof. Die Banane bekam ihren wissenschaftlichen Namen, als der Botaniker Carl von Linné 1753 die Flora der Welt klassifizierte.
Wie oft gibt eine Banane Früchte?
Nach etwa einem bis eineinhalb Jahren können die Bananen geerntet werden. Da Bananenpflanzen nur einmal in ihrem Leben Früchte ausbilden, wird bei der Ernte die komplette Mutterpflanze abgeschlagen. An ihren Wurzeln hat sich jedoch bereits ein Sprössling gebildet, der die nächste Bananenernte sichert. Wann gibt es keine Bananen mehr? Das Bananensterben ging in den 1960er Jahren los: Ein Pilz befiel die Bananensorte Groß Michel und rottete sie fast aus. Der Pilz hat sich weiterentwickelt und bedroht jetzt die von Europäern geschätzte Cavendish-Banane. In wenigen Jahrzehnten wird es deshalb in den Supermärkten möglicherweise keine Bananen mehr geben.
Sind Bananen Klone?
Die genetische Einheitlichkeit hat einen simplen Grund: Bananen enthalten keine Kerne, und damit auch keine Samen. Man kann sie nicht kreuzen, um neue Sorten zu züchten. Alle Bananen, die wir essen, sind Klone. Klone einer einzigen Bananenstaude namens Cavendish. Man könnte auch fragen: Warum sind Chiquita Bananen so teuer? Die Banane ist im Umsatz ein wichtiger Faktor im Supermarkt. Sie ist ein wenig unter Druck für ein Produkt, das so einen weiten Weg hinter sich hat und das all den Anforderungen an nachhaltiges Wirtschaften unterliegt, die der Kunde heute erwartet. In Deutschland bekommen Sie Bananen für rund einen Euro das Kilo.
Warum wachsen bei uns keine Bananen?
Bananen wachsen nicht bei uns, hier ist es viel zu kalt. Sie können keinen Frost vertragen. Sie wachsen hauptsächlich in Südamerika und in Indien. Sie können nur in Gegenden um den Äquator der Erde wachsen, wo es das spezielle Bananenklima gibt. Man könnte auch fragen: Was ist das Besondere an Chiquita Bananen? Chiquita schmückt die Bananen seit 1944 mit einem blauen Sticker sowie einer Latino-Schönheit. „Wir bieten Bio-Bananen an, die wir aus der Dominikanischen Republik, Ecuador und Peru beziehen“, sagt Fabienne Deiß, die bei Chiquita für Marketing zuständig ist. Hauptabnehmer ist Schweden.
Wer hat die Banane erfunden?
Die Banane stammt ursprünglich aus der südostasiatischen Inselwelt. 600 vor Christus wurde sie in buddhistischen und indischen Schriften erwähnt. Nach Afrika kam die Banane wohl mit den austronesischen Einwanderern, die Madagaskar vom heutigen Indonesien aus besiedelten und die auch Reis nach Madagaskar brachten.
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