TiereWiki Fragen
Was genau ist ein Spanferkel?
Unter einem Spanferkel versteht man ein Ferkel mit einem Schlachtgewicht (Schlachttierkörper ohne Geschlinge / Darm, jedoch mit Kopf) von maximal 25 kg.
Was ist das Besondere an Spanferkel?
Das Fleisch von Spanferkeln ist besonders zart, hell und von mildem Geschmack. Das Spanferkel hat seinen Namen von dem altgermanischen „spenen“, was säugen heißt, von „spana“, dem Wort für die Zitze am Gesäuge beim Hausschwein. Welche Artikel hat Ferkel?
| SINGULAR | PLURAL | |
|---|---|---|
| NOMINATIV | das Ferkel | die Ferkel |
| GENITIV | des Ferkels | der Ferkel |
| DATIV | dem Ferkel | den Ferkeln |
| AKKUSATIV | das Ferkel | die Ferkel |
Warum nennt man es Spanferkel?
„Span“ leitet sich vielmehr vom mittelhochdeutschen Wort „spen“ ab, was so viel heißt wie Mutterbrust oder Zitze. Das Wort Spanferkel bedeutet ursprünglich ein noch saugendes Ferkel. Spanferkel bringen ein Gewicht von maximal 25 Kilogramm - inclusive Kopf - auf die Waage. Was macht man zu Spanferkel? Als Beilage zu Spanferkel empfiehlt sich übrigens Sauerkraut und ein kühles Bier. Aber auch Kartoffelsalat, Krautsalat und dunkles Bauernbrot passen gut zu Spanferkel. Das ist also genau das Richtige für einen kulinarisch-deftigen Vatertagsausflug.
Und was kostet ein 20 kg spanferkel?
| Bitte wählen | Preis |
|---|---|
| ca. 9 Kilo (Milchferkel) | 151,89 € (16,88 €/kg) |
| ca. 15 Kilo | 209,59 € (13,97 €/kg) |
| ca. 12 Kilo | 170,29 € (14,19 €/kg) |
| ca. 20 kg | 280,29 € (14,01 €/kg) |
| Spanferkel Gewicht | Preis je Kg ohne MwSt | Preis je Kg inkl. 19% MwSt |
|---|---|---|
| Milchferkel 6 bis 10 Kg | 15,90 € | 18,92 € |
| Spanferkel 12 bis 16 Kg | 14,90 € | 17,73 € |
| Spanferkel 18 bis 26 Kg | 13,90 € | 16,54 € |
| Jungschwein 26 bis 35 Kg | 12,90 € | 15,35 € |
Wie viel Fleisch ist an einem Spanferkel?
200 bis 300 g Fleisch ist schon genug, i.d.R. gibt es noch Kraut dazu, Brot oder Kartoffeln... Wie groß muss ein Spanferkel für 30 Personen sein? man rechnet pro Person ca. 300-350g Fleisch. Bedenke aber: das Ferkel hat auch Knochen und Innereien. Ich schätze, Du brauchst etwa 27-30kg Lebendgewicht.
Sie können auch fragen: Ist Winnie Pooh Disney?
Winnie Puuh (englisch Winnie-the-Pooh) ist ein Franchise von Walt Disney mit der gleichnamigen Hauptfigur. Sowohl Winnie Puuh als auch fast alle anderen Hauptfiguren stammen aus dem Werk Pu der Bär (engl. Winnie-the-Pooh) von Alan Alexander Milne. Auf Milnes Werken basieren auch einige der Disney-Geschichten.
