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Was können Wale schlucken?

Bartenwale nehmen ein Maul voll Wasser mit Nahrung wie Krill, anderes Plankton oder kleine Schwarmfische wie Heringe oder Sardinen auf. Dann schließen sie das Maul so weit, dass die Barten vor dem verbleibenden Spalt stehen.

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Wie schmeckt ein Wal?

„Ein bisschen süßer, ähnlich wie Pferd—aber so wie Wild schmeckt es mehr nach Rindfleisch und ist sehr zart." Obwohl Ringstad, der Kurator des Walmuseums in einer der heutigen Walregionen lebt und mit Walfleisch aufwuchs, isst er es mittlerweile nur noch sehr selten. Ist Walfleisch ungesund? Die Internationale Walfangkommission (IWC) warnt vor dem Verzehr von Walfleisch. Es sei mit Schadstoffen belastet und stelle deshalb eine Gefahr für die Gesundheit der Menschen dar, heißt es in einer von Deutschland eingebrachten Resolution der 64.

Und noch eine Frage: Was macht man mit Walfleisch?

Das Fleisch wurde als Hunde- und Viehfutter verwertet und teilweise auch von Menschen gegessen. Walknochen wurden zermahlen und zu Leim und Gelatine verarbeitet. Jahrhundertelang wurden Wale deswegen bis an den Rand der Ausrottung gejagt. 1982 verbot die internationale Walfangkommission den kommerziellen Walfang. Wie viel kostet Walfleisch? Doch "Herr Wal" setzt dem Ammenmärchen ein Ende. In Japan gilt Walfleisch als Delikatesse. Ein Kilogramm Walfilet kostet dort bis zu 180 Euro. Nachdem ein Wal gefangen wurde, werden die teuersten Stücke herausgeschnitten und der Rest wieder über Bord geworfen.

Und wo kann ich walfleisch kaufen?

Walfleisch Verzehr in Norwegen und Grönland. Die Leute fragen auch: Welche Wale essen Fleisch? Zu den bekanntesten fleischfressenden Walen gehören der Schwertwal, auch Killerwal oder Orca genannt, sowie der Pottwal. Allein diese Arten unterscheiden sich beträchtlich in dem, was sie fressen. Wenn Sie an Wale denken, dann meist an große Meeresriesen, die sich gemütlich durch … Pottwale jagen in großen Tiefen.

Man könnte auch fragen: Wie bereite ich Walfleisch zu?

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Wal-Frikadellen jeweils etwa 5 Minuten lang von beiden Seiten anbraten. Anschließend bei 80° C im Backofen warmhalten und noch ein wenig durchgaren. Traditionell werden diese Frikadellen mit Kartoffeln und brauner Sauce serviert. Wie wird ein Wal getötet? Früher gingen Walfänger mit einfachen Harpunen, also Metallhaken, auf die Jagd, mit denen sie die Wale von Schiffen aus beschossen. Heute hingegen erfolgt die Jagd auf Wale vor allem mit der sogenannten Harpunenkanone, die mit einer Sprengladung versehen ist.

Wie nennt man die speckschicht der Wale?

Der Körper ist von einer dicken Speckschicht, dem sogenannten Blubber, eingehüllt. Dieser dient der Wärmeisolation und verleiht den Walen eine glatte, stromlinienförmige Körperform. Bei den großen Arten kann der Blubber bis zu einem halben Meter Dicke erreichen.

By Guthrie Pean

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