Ist ein Wachtelei gesünder als ein Hühnerei?

So klein sie sind – bei einigen Nährstoffen haben Wachteleier im Vergleich zu Hühnereiern die Nase vorn. Sie enthalten z.B. mehr Eisen (1). Außerdem mehr Vitamin B1 und Vitamin B12, aber rund 15 Prozent weniger Cholesterin (2).

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Wo gibt es Wachteln in Deutschland?

Als Brutvogel kommt die Wachtel in Nordrhein-Westfalen in allen Naturräumen vor, allerdings mit großen Verbreitungslücken. Lebensraum ist die offene Agrarlandschaft, meist Getreidefelder. Weit verbreitet ist die Wachtel vor allem in den Bördelandschaften in Westfalen und im Landesteil Nordrhein. Wie viel kostet ein Wachtelei? Der Preis eines Wachteleis ist im Wesentlichen von der Haltungsform der Wachtel, die es gelegt hat, abhängig. Bioeier sind demnach teurer als Eier aus der konventionellen Haltung. Ganz allgemein pendeln die Preise pro Ei zwischen 10 und 30 Cent.

Und was ist der unterschied zwischen hühnerei und wachtelei?

Wachteln sind die kleinsten aller Hühnervögel und so ist ein Wachtelei auch nur 10–12 Gramm schwer und wesentlich kleiner als das 5- bis 6-mal so schwere Hühnerei. Die Schale des Wachteleis ist gesprenkelt, was bei der Tarnung hilft. Wachteleier können wie andere Eier zubereitet werden. Und warum soll man keine wachteleier essen? Wenig Ei für viel Tierleid

Aber da die kleinen Eier der Wachtel gerade mal gut zehn Gramm auf die Waage bringen, ist das Tierleid bei Wachteleiern im Vergleich zu Hühnereiern (50 bis 60 Gramm) überproportional groß. Zumindest dann, wenn man von den Eiern satt werden möchte.

Sind Wachteleier verträglicher als Hühnereier?

Eier und die Histaminintoleranz

Doch auch hier ist es so, dass das Eiweiß der Hühnereier die Probleme macht und das Eigelb durchgängig als verträglich eingestuft wird. Eine beliebte Hühnerei-Alternative bei Histaminintoleranz sind die Wachteleier. Wo gibt es Wachteln zu kaufen? Wachteln gibt es ganzjährig frisch oder tiefgefroren beim Züchter und im Feinkosthandel zu kaufen. Da das Geflügel bereits ab der fünften Lebenswoche schlachtreif ist, besteht kein Mangel beim Angebot. Wachteleier sind mittlerweile auch in gut sortierten Supermärkten erhältlich, vor allem zu Ostern.

Sie können auch fragen: Wo kauft man lebende Wachteln?

Wachteln können auf unterschiedlichstem Wege erworben werden: Durch den direkten Kauf beim Züchter. auf Ausstellungen und Kleintiermärkten. in Geflügelzuchthöfen. Wo sind Wachteln heimisch? Die Wachtel (Coturnix coturnix) ist ein ungefähr starengroßer, im Verborgenen lebender Vogel, der in fast ganz Europa, dem westlichen Teil Asiens und einem großen Teil Afrikas vorkommt. In Europa ist sie der kleinste Hühnervogel.

Was kosten Wachteleier zum Essen?

Ein Blick in den Supermarkt gibt schnell eine Richtung vor: Im Supermarkt liegt der Wachteleier Preis bei 10 bis 25 Cent. Allerdings sollte man beachten, dass die Wachteleier im Supermarkt meist aus konventioneller Haltung stammen. Bei dieser Haltung werden bis zu 40 Wachteln pro m² gehalten.