Was ist an Nutella nicht vegan?
Nutella enthält Milchpulver. Nutella ist nicht vegan. Nutella enthält Magermilchpulver. Das macht aber gar nichts, denn es gibt sehr gute vegane Nutella Alternativen.
Sie können auch fragen: Ist Nutella pflanzlich?
Ist Nutella vegan? Leider ist es nicht vegan (da es Magermilch enthält), es beinhaltet auch “unerwünschte” Zutaten wie nicht nachhaltiges Palmöl und Tonnen von Zucker. Sie können auch fragen: Was schmeckt besser als Nutella? Ein geschmacklicher Hit ist auch die Nutella-Alternative aus Hamburg: „Hasel Herz Süße Nuss“ ohne Palmöl und dazu noch frei von Industriezucker. Das palmölfreie „Nudossi“ ist hingegen bei Ökotest wegen Schadstoffbelastung durchgefallen.
Wie Nutella ersetzen?
3 Fair-Trade-Alternativen zu Nutella
- Gepa Cocoba: faire Nutella-Alternative. Gepa ist das bekannteste Unternehmen für fairen Handel.
- Bionella: vegane Nutella-Alternative. Bionella ist eine Nuss-Nougat Creme der Bio-Marke Rapunzel.
- Rewe Bio Nuss-Nougat-Creme: preiswerte Nutella-Alternative.
Sie können auch fragen: Ist Nuss Nougat vegan?
An sich ist es kein Problem, Nougat vegan herzustellen. Die essentiellen Grundzutaten sind Haselnüsse und Kakao. Außerdem besteht die dunkle Nussmasse in der Regel noch aus Zucker, Fett (meist Kakaobutter oder Palmfett) und Vanillearoma. Und noch eine Frage: Was ist wirklich drin in Nutella? Nutella (Eigenschreibweise: nutella) ist eine Nuss-Nougat-Creme des italienischen Herstellers Ferrero. Sie besteht überwiegend aus Zucker mit Zutaten von Palmöl, gerösteten Haselnüssen, Milchpulver, Kakao, Sojalecithin und Vanillin.
Und noch eine Frage: Warum sollte man kein Nutella mehr essen?
Von Öko-Test erhielt Nutella in der aktuellen März-Ausgabe die Note ungenügend (6,0). Grund hierfür ist unter anderem die „stark erhöhte“ Menge an Mineralöl, die das Verbrauchermagazin in Nutella feststellte. Die gesättigten Kohlenwasserstoffe MOSH/POSH reichern sich im Körper an und können die Leber schädigen. Ist Nutella wirklich so ungesund? Nutella besteht zur Hälfte aus Zucker — bei fünf Zutaten. Laut der Inhaltsangabe enthalten 37 Gramm Nutella — zwei Esslöffel — 21 Gramm Zucker. Palmöl macht einen weiteren großen Teil aus: pures Fett, das einige sogar für krebserregend halten. Und nur 50 Haselnüsse befinden sich in einem 450-Gramm-Glas.
Welcher Aufstrich schmeckt wie Nutella?
Nutella Alternative mit der lila Kuh: Milka Aufstrich
Sie ist palmölfrei und sehr cremig, der Aufstrich lässt sich, ähnlich wie das Original sehr leicht verstreichen. Da Zucker eine der Hauptzutaten ist, ist der Milka Aufstrich vor allem für die interessant, die gern süß essen.