Was passiert mit Soja aus dem Regenwald?

Noch heute wird wertvoller Regenwald für Sojaplantagen vernichtet. Dadurch geht ein besonders artenreicher Lebensraum verloren. Zurück bleiben großflächige Monokulturen, auf denen nur noch Soja wächst.

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Warum wird Soja verfüttert?

Wegen des hohen Eiweißgehalts und des Verbots der Verfütterung von Tiermehl im Jahr 2001 ist Soja ein höchst begehrtes Futtermittel für Hühner, Schweine und Rinder. Zwar können deutsche Tierhalterinnen und -halter mit Gras, Getreide und Mais einen Großteil des Futterbedarfs für ihre Tiere aus heimischem Anbau decken. Die Leute fragen auch: Wer braucht Soja? Soja in der Massentierhaltung

Mit 80 % wird der größte Teil der Sojabohnen in Form von Sojaschrot in der Tiermast eingesetzt und dem Kraftfutter beigemischt. Hauptsächlich Hühner und Schweine werden mit Sojaschrot gefüttert.

Wer ist für die Abholzung des Regenwaldes verantwortlich?

Zunächst durch die Holzindustrie (Möbel, Papier), dann zunehmend für große Plantagen (Palmöl, Soja, Zuckerrohr) und auch für Staudämme zur Gewinnung von Elektizität und Bergbau für wervolle Metalle. Die dunkelgrünen Flächen zeigen die Ausbreitung der tropischen Regenwälder im Jahr 2013. Sie können auch fragen: Sind alle Sojaprodukte Genmanipuliert? Circa 80 Prozent der Soja ist gentechnisch verändert.

Wo in Deutschland wird Soja angebaut?

Bayern und Baden-Württemberg liefern. Die wichtigsten Anbaugebiete hierzulande liegen im Süden. Rund 80 Prozent der wärmeliebenden Pflanzen wachsen in Bayern und Baden-Württemberg. Gut ein Viertel der Anbaufläche wird dabei ökologisch bewirtschaftet und erreicht somit Bio-Qualität. Wo hat es überall Soja drin? Soja kann unter anderem in diesen Lebensmitteln und Zutaten vorkommen:

• in Speisefetten und -ölen (z.B. Margarine)
• Gewürzmischungen.
• pflanzlichen Suppenwürfeln.
• Suppen.
• Saucen.
• Mayonnaise und Ketchup.
• Fleisch- und Wurstwaren.
• Backwaren (Brot, Kuchen, Gebäck)

Man könnte auch fragen: Wird Soja in Europa angebaut?

Soja Produktion in Europa

Die fünf größten Sojaanbauländer in Europa sind die Ukraine, Russland, Italien und Serbien, gefolgt von Rumänien, Frankreich, Ungarn und Österreich. Im Jahr 2016 werden auf etwa 4.4 Millionen ha in Europa Sojabohnen angebaut. Ist Soja Anbau umweltfreundlich? Die unbedenklichste Lösung ist Soja aus ökologischem, europäischem Anbau. Auf manchen Produkten prangt schon der Hinweis "Mit Bio-Soja aus Europa". Allerdings ist der Anbau hierzulande noch eine Nische, selbst der konventionelle. Rund 30.000 Tonnen Soja ernten deutsche Bauern im Jahr.

Warum wird in Deutschland so wenig Soja angebaut?

Das stößt zunehmend auf Kritik - nicht nur weil so gentechnisch veränderte Sojabohnen nach Europa kommen, sondern auch wegen der oft wenig nachhaltigen Bedingungen, unter denen Sojabohnen angebaut werden, etwa Monokulturen, Waldrodungen oder Chemikalieneinsatz. Doch alternative Eiweißpflanzen haben es in Europa schwer.