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Was sind die drei beliebtesten Haustiere?

Unangefochten sind die beliebtesten Haustiere Katzen mit 55 Prozent und Hunde mit 49 Prozent. Kleintiere (13 Prozent), Fische (12 Prozent) und Vögel (10 Prozent) kommen vergleichsweise seltener vor. Mit jeweils vier Prozent liegen Pferde und Reptilien im Ranking hinter den klassischen Haustieren.

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Man könnte auch fragen: Was ist gesünder Schweine oder Rindfleisch?

In Sachen Nährstoffe schneiden Rind- und Schweinefleisch übrigens deutlich besser ab als Geflügel, das man (eindeutig!) als weißes Fleisch deklariert. Schweinefleisch liefert viel Vitamin B1 und B6. Rindfleisch punktet mit Eisen, Zink und Vitamin B12. Und was ist das gesündeste fleisch? Ungesünder kann man nicht sagen, da es kaum ein Lebensmittel gibt, welches wirklich ungesund ist. Vielmehr kommt es auf die Mengen an. Allerdings ist Schweinefleisch in der Regel fetthaltiger als etwa Geflügel oder Rind. In zu großen Maßen ist dies nicht unbedingt gut für die Figur und auch Gesundheit.

Man könnte auch fragen: Wer sollte kein Schweinefleisch essen?

In vielen Kulturen wird das Schwein per se als unrein deklariert. Ob im Judentum oder Islam – gläubige Juden und Muslime essen kein Schweinefleisch. Und noch eine Frage: Was passiert wenn man schlechtes Fleisch ist? Verdorbenes Fleisch ist daran zu erkennen, dass es sein Aussehen, seine Konsistenz, seinen Geruch und seinen Geschmack verändert. Es sollte nicht mehr gegessen werden. Durch seinen Verzehr können unter Umständen starke Lebensmittelinfektionen wie Durchfallerkrankungen hervorgerufen werden.

Und noch eine Frage: Warum wird Schweinefleisch grau?

Färbt sich Fleisch oder Hackfleisch grau, ist es ein Zeichen dafür, dass der Metzger keine Zusatzstoffe verwendet und das Fleisch ganz natürlich ist. Es ist auf keinen fall verdorben. Was passiert wenn man schlechtes Fleisch gegessen hat? Allgemein viel trinken, Schonkost essen. Evtl. Medikamente (Mittel gegen Erbrechen und Durchfall, Antibiotika, Gegengifte gegen bestimmte Giftstoffe, Aktivkohle), evtl. Magen auspumpen.

Man könnte auch fragen: Wie viel Fleisch ist schädlich?

Die Empfehlung der Ernährungswissenschaftler lautet: Nicht täglich Fleisch und nicht mehr als 300 bis 600 Gramm Fleisch und Wurst pro Woche. Und: Gesunde Ernährung ist auch ohne Fleisch möglich! Sie können auch fragen: Ist zu viel Fleisch essen ungesund? Dauerhaft erhöhter Fleischkonsum kann laut Experten das Risiko für Krankheiten wie Darmkrebs erhöhen. Zu einer gesunden Ernährung gehört ein äußerst zurückhaltender Fleischkonsum. Das war bisher Konsens in der Ernährungsmedizin.

Warum ist Schweinefleisch Entzündungsfördernd?

Der Grund: Fleisch enthält Arachidonsäure. Nimmt man zu viel dieser ungesättigten Fettsäure auf, fördert das Entzündungsprozesse im Körper. So geben laut einem Beitrag im Fachblatt der Deutschen Gesellschaft für Ernährung 88 Prozent der Patienten mit rheumatoider Arthritis an, dass Fleisch bei ihnen Schübe auslöst.

By Dudden Leandre

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