Warum ist Palmöl umstritten?
Der Grund warum der Anbau von Ölpalmen so umstritten ist, liegt unter anderem an den klimatischen Vorlieben der Pflanze. Denn die Palmen, aus deren Früchten Palmöl gewonnen wird, stammen ursprünglich aus dem afrikanischen Regenwald und wachsen ausschließlich im feuchtwarmen Klima rund um den Äquator.
Sie können auch fragen: Wo ist kein Palmöl enthalten?
Es geht auch ohne Palmöl
- Vollmilchschokolade. Bekannte Produkte, wie Milka, Lindt & Co.
- Seife. In Drogerie– und Supermärkten sind Seifen ohne Palmöl schwer zu finden.
- Schokoriegel. Snickers, Mars und Co.
- Tomatensuppe. Viele Tüten-Tomatensuppen, kommen ohne Palmöl nicht aus.
- Waschmittel.
- Creme.
- Schokokekse.
- Duschgel.
Wie erkenne ich ob ein Produkt Palmöl enthält?
Deshalb reicht ein prüfender Blick auf die Rückseite der Verpackung meist nicht aus. Mit der CodeCheck-App kannst Du verstecktes Palmöl aber ganz einfach erkennen und darauf verzichten. Wer Produkte mit Palmöl einkauft, sollte auf eine Zertizierung achten. Dabei gilt: am besten Bio, mindestens RSPO. Ist Rapsöl besser als Palmöl? Rapsöl enthält viel mehr der wertvollen einfach ungesättigten und Omega-3-Fettsäuren als Palmöl. Rapsöl wird von der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE empfohlen.
Warum lässt sich Palmöl nicht so einfach ersetzen?
Einfach nur Palmöl 1:1 durch regionale Öle zu ersetzen, ist deshalb auch keine Lösung. Der Grund: Kaum eine andere Pflanze ist so ergiebig wie die Ölpalme. Um den gleichen Ertrag mit regionalen Ölen zu erzielen, müsste eine sehr viel größere Fläche bepflanzt und mit schwerem Gerät bewirtschaftet werden. Ist Salfett besser als Palmöl? Unabhängig von der Frage, ob Salfett gesund oder ungesund ist, wird es aus Umweltschutz- und Nachhaltigkeitsgründen empfohlen und insbesondere als guter Ersatz für Palmöl beworben. Letzteres wird aus den Früchten der in Plantagen angebauten Ölpalme gewonnen.
Ist in Nutella Blut drin?
Seit Jahren wird gerüchteweise behauptet, dass Nutella mit Rinderblut hergestellt werden soll, dies entbehrt aber jeder sachlichen Grundlage und ist ein moderner Mythos, der wohl darauf beruht, dass die in der Nougatcreme enthaltenden Eiweiße auch aus Tierblut gewonnen werden könnten. Sie können auch fragen: Was war früher in Nutella drin? Nach dem Zweiten Weltkrieg war Kakao wirklich knapp. Pietro Ferrero, ein Konditor aus dem Piemont in Italien, hatte aber eine clevere Lösung für dieses knifflige Problem: Er kreierte eine süße Paste aus Haselnüssen, Zucker und einem klein bisschen des seltenen Kakaos. So war der Vorgänger von nutella® geboren.
Wann ist Palmöl nachhaltig?
Deutschlands Ziel bis 2020: 100% nachhaltiges Palmöl
Deutschland und andere europäische Mitgliedsstaaten haben sich das Ziel von 100% nachhaltigem, entwaldungsfreiem Palmöl bis 2020 gesetzt – dieses wird bisher aber nur freiwillig verfolgt.
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