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Wo werden Paranüsse angebaut?

Wo werden unsere Paranüsse angebaut? Unsere Paranüsse stammen aus dem Amazonasgebiet rund um die Dörfer Manuripi und Fortaleza im Norden Boliviens. Da Paranussbäume wild im Regenwald wachsen, ist das Sammeln der Nussfrüchte sehr aufwendig.

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Warum soll man nicht so viele Paranüsse essen?

Durch ihr feines und tiefreichendes Wurzelgeflecht speichern Paranussbäume Radioaktivität besonders gut. Paranüsse enthalten deshalb etwas mehr davon, wie das Bundesamt für Strahlenschutz warnt. Aus diesem Grund solltest du möglichst nicht mehr als zwei pro Tag essen. Was passiert wenn ich zu viele Paranüsse esse? Für den Fall, dass Sie aus Versehen zu viele Paranüsse gegessen haben: Achten Sie auf Symptome, die auf eine Selenvergiftung hinweisen können. Das sind unter anderem Haarausfall, Verdauungsprobleme und Konzentrationsschwierigkeiten. Ist das der Fall, sollte man unverzüglich zum Arzt.

Ist eine Paranuss eine Nuss?

Die Paranuss, die früher auf jedem Weihnachtsteller zu finden war, gehört weder zu den Nuss-, noch zu den Steinfrüchten, sondern ist eine Kapselfrucht. Auch hier ist das Fruchtfleisch verholzt, darin befindet sich der Samen, den wir essen. Die „Nüsse“ wachsen in großen Fruchtkapseln am Baum. Man könnte auch fragen: Wo und wie wachsen Paranüsse? Die Paranuss wächst ausschließlich an Baumriesen im Amazonas-Regenwald in Südamerika. Nur in diesem Gebiet mit seiner speziellen Fauna und Flora kann der Paranussbaum gedeihen und sich vermehren. Bei guten Wachstumsbedingungen kann er sogar über 500 Jahre alt werden.

Man könnte auch fragen: Wie viele paranusskerne pro Tag?

Bereits eine einzige Paranuss stillt im Normalfall den täglichen Selen-Bedarf. Aber aufgepasst: Eine Überdosierung mit Selen wirkt giftig. Es wird daher empfohlen, nicht mehr als 2 Paranüsse pro Tag zu naschen. Man könnte auch fragen: Wie gefährlich sind Paranüsse? Paranüsse sind nicht giftig, sondern sehr gesund!

Die Paranuss selbst enthält keine Giftstoffe, die eine Vergiftung auslösen können. Allerdings werden die Nüsse des Paranussbaums wegen ihres hohen Fettanteils schnell ranzig.

Und noch eine Frage: Warum sind Paranüsse radioaktiv belastet?

Der Grund: Die Nüsse seien von Natur aus radioaktiv. "Sie können rund 1000-fach höhere Radiumgehalte aufweisen als der Durchschnitt aller in Deutschland mit Radium belasteten Lebensmittel", erklärt Susanne Moritz, Ernährungsexpertin bei der Verbraucherzentrale Bayern. Radium ist ein radioaktives Element. Sie können auch fragen: Sind Paranüsse krebserregend? Paranüsse: Giftig oder nicht? Trotz ihrer vielen gesunden Inhaltsstoffe hat die Paranuss auch den Ruf, gesundheitsschädigend zu sein. In Paranüssen aus Brasilien etwa wurden erhöhte Werte des Schimmelpilzgiftes Aflatoxin nachgewiesen, das bereits in geringen Mengen krebserregend sein kann.

Sie können auch fragen: Sind Paranüsse radioaktiv belastet?

Paranüsse. Eine Sonderstellung unter den Lebensmitteln nehmen Paranüsse ein. Mit spezifischen Aktivitäten von einigen 10 Becquerel Radium-226 beziehungsweise Radium-228 pro Kilogramm Frischmasse können Paranüsse rund 1.000-fach höhere Radiumgehalte als die Gesamtnahrung in Deutschland aufweisen.

By Jadwiga Grammont

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