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Wann gibt es Nutella ohne Palmöl?

Endlich: Seit Dezember 2014 müssen alle Lebensmittel-Hersteller sämtliche Zutaten ihrer Produkte auf der Verpackung genau angeben. Jetzt steht auch auf dem Nutella-Glas „Palmöl“ und nicht mehr „pflanzliche Öle und Fette“.

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Ist Nusspli mit Palmöl?

Der Haselnussanteil liegt, wie bei Nutella, bei ungefähr 13 %. Nusspli enthält außerdem noch einen geringen Anteil von Mandeln. Das in Nusspli verwendete Palmöl ist nach dem Massenbilanz-Ansatz des Roundtable on Sustainable Palm Oil zertifiziert und erhöht im Sinn des Standards die Produktion von nachhaltigem Palmöl. Ist in Bionella Palmöl? Ins bionella Glas kommt nur fair gehandeltes Bio-Palmöl aus Ghana und Ecuador, wo die Palmen ökologisch und nachhaltig angebaut werden.

Und noch eine Frage: Was ist so schlimm an Palmöl?

Krebserregende Stoffe MCPD und Glycidol in Palmöl

Von allen gereinigten Speisefetten hat Palmöl den höchsten Gehalt an Glycidol-Fettsäureester. Bei der Verdauung kann daraus Glycidol abgespalten werden. Den Stoff stuft das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) als krebserregend ein.
Man könnte auch fragen: Wie wird die Palmöl hergestellt? Palmöl wird aus den Früchten der Ölpalme gewonnen. Ursprünglich aus Westafrika, wird die Pflanze mittlerweile in nahezu allen Tropenregionen der Erde, vor allem aber in Indonesien und Malaysia, kultiviert. Die Pflanze ist extrem produktiv. Auf einem Hektar kann man bis zu 5.000 Kilogramm Palmöl gewinnen.

Warum wird Palmöl nicht verboten?

Wissenschaftler und EU-Experten warnen vor Gesundheitsgefahren durch Palmöl. Das tropische Öl fördert das Wachstum von Tumoren und Metastasen. Zudem enthält Palmöl große Mengen von Giftstoffen, die Krebs erzeugen sowie das Erbgut und Organe zerstören, belegen Studien. Wo ist kein Palmöl enthalten? Es geht auch ohne Palmöl

  • Vollmilchschokolade. Bekannte Produkte, wie Milka, Lindt & Co.
  • Seife. In Drogerie– und Supermärkten sind Seifen ohne Palmöl schwer zu finden.
  • Schokoriegel. Snickers, Mars und Co.
  • Tomatensuppe. Viele Tüten-Tomatensuppen, kommen ohne Palmöl nicht aus.
  • Waschmittel.
  • Creme.
  • Schokokekse.
  • Duschgel.

Wie erkenne ich Produkte mit Palmöl?

Deshalb reicht ein prüfender Blick auf die Rückseite der Verpackung meist nicht aus. Mit der CodeCheck-App kannst Du verstecktes Palmöl aber ganz einfach erkennen und darauf verzichten. Wer Produkte mit Palmöl einkauft, sollte auf eine Zertizierung achten. Dabei gilt: am besten Bio, mindestens RSPO. Wie erkenne ich ob ein Produkt Palmöl enthält? Palmöl muss in der Zutatenliste stehen

Das Pflanzenöl muss in der Zutatenliste stehen. Dabei muss für Pflanzenöle auch die botanische Herkunft genannt werden, also aus welcher Pflanze das Öl oder Fett gewonnen wurde.

Man könnte auch fragen: Ist in Kuvertüre Palmöl?

Bei guten Herstellern wird die Schokolade direkt aus der Kuvertüre gegossen und ist somit von gleicher Qualität, bei Herstellern von Massenschokolade werden meist billigere Fette wie Palmöl zugesetzt.

By Cooperstein Wildenthaler

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