Welcher brotbelag hat am wenigsten Kalorien?

Die kalorienarme Alternative

Herzhafte Brotaufstriche der Kalorientabelle wie Frischkäse mit mildem Joghurt oder Frühlingszwiebeln hingegen sind eiweißhaltiger und haben weniger Kalorien. Brotaufstrich dieser Art lagert sich deshalb in Maßen genossen nicht so schnell an Bauch und Hüfte an wie ihre süßen Pendants.

mehr dazu

Und noch eine Frage: Was macht Nutella im Körper?

Die Schadstoffe "sind toxisch für Niere, Leber und Hoden." Andere Fettsäuren wie Glycidyl-Fettsäureester, die bei der industriellen Verarbeitung von Palmöl entstehen, können sogar eine krebserregende Wirkung haben. Wie sieht Nutella aus wenn es schlecht ist? Ungekühlt aufbewahrt und schon geöffnet, ist die Schoko-Creme dann zwei bis drei Wochen lang genießbar. Gekühlt ist Nutella noch einige Monate lang haltbar. Ungenießbare Nutella-Creme erkennen Sie daran, dass diese ranzig ist und überhaupt nicht mehr gut schmeckt.

Warum verzichtet Nutella nicht auf Palmöl?

Nutella besteht zu rund 20 Prozent aus Palmöl. Doch ausgerechnet der Hersteller Ferrero bemüht sich zumindest, nachhaltig hergestelltes Palmöl zu verwenden. Das italienische Unternehmen bezieht sein Öl vor allem aus Malaysia - und achtet strikt darauf, kein Pflanzenöl zu kaufen, für das Wälder gerodet wurden. Hat Nutella wieder die alte Rezeptur? Seit Kurzem jedoch ist Nutella nicht mehr das alte, wie die Verbraucherzentrale Hamburg nun auf Facebook mitteilte. "Ferrero hat seit vielen Jahren zum ersten Mal erkennbar die Rezeptur von Nutella geändert", heißt es in dem Posting, dem der Verein auch ein Bild anhängte.

Und noch eine Frage: Ist Nutella in Italien anders?

Nutella ist nicht gleich Nutella

Aber globale Produkte sind ohnehin von Land zu Land unterschiedlich. Für Nescafé gibt es Hunderte verschiedene Rezepturen. Nutella schmeckt in Italien anders als in Norwegen – die Geschmäcker sind verschieden. Warum ist Nutella heller geworden? Es ist weniger Kakao drin – dafür ist der Anteil von Magermilchpulver gestiegen. „Da die Farbe des neuen Nutellas heller ist, gehen wir davon aus, dass mehr Milchpulver auf Kosten von Kakao zugesetzt wurde. Kakao ist in der Zutatenliste nach hinten gerutscht“, erklärt die Verbraucherzentrale in ihrem Post.

Sie können auch fragen: Wann hat Nutella das Rezept geändert?

Vielen Nutella-Fans ist das Lachen seit Anfang November vergangen. Der Grund: Ferrero hat das Rezept der Nuss-Nougat-Creme geändert. Die Verbraucherzentrale Hamburg wies bei Facebook auf die neue Zutatenliste hin – und löste damit kurzzeitig einen Shitstorm gegen Nutella und den Hersteller Ferrero aus. Woher kommt das Palmöl in Nutella? Palmöl ist die Zutat in nutella^®, die die Creme so streichzart, cremig und stabil macht. Streichzart deshalb, weil die Creme selbst bei Zimmertemperatur immer noch halbfest bleibt, und stabil, weil Palmöl weniger schnell oxidiert als andere Öle.

Sie können auch fragen: Welche Nuss-Nougat-Creme schmeckt am besten?

Die besten Nuss-Nougat-Cremes laut Testern und Kunden:

Platz 1: Sehr gut (1,3) Rapunzel Samba Haselnuss. Platz 2: Gut (1,7) Nussenia Nuss Nugat Creme (Tube) Platz 3: Gut (1,8) Rapunzel Samba Dark. Platz 4: Gut (2,0) Nudossi Nuss-Nougat-Creme.